过年的作文初一
蛇年过去，马年到来的这个寒假，我来到了桐庐外婆家过年。我感受到了丰富多样的过年习俗。
过年前，每家每户都要提前准备很多好吃的。有的人家会做冻米糖，要打麻糍和年糕，有的人家会包粽子、包米馃、做米饺，还有的人家要杀鸡、杀鸭、杀鱼，有的还会杀年猪呢！他们把这些肉做成鱼干、酱猪肉、酱鸡、酱鸭。趁太阳好的时候，每家每户都把它们晾在外面，太阳一晒，“嗞嗞”地冒油，远远看去，亮闪闪的，一股酱香味随风而来。哇，真香啊！
我最喜欢吃米饺了。我仔细观察了做米饺的过程，只见外婆拿来一个很大的汤碗，把准备好的米粉倒进去，再加一点水，然后用筷子搅拌搅拌，再拿来调好的馅料。外婆拿出一团米粉团，用擀面杖在上面滚一滚，一块手掌大的`圆形面片就摊在桌面上了，在面片里放入我喜欢吃的豆腐、冬腌菜、葱等馅料，在手上沾一点清水，在面皮的周边涂抹一圈，再对折，把对边合一起，然后用手指把一圈边缘捏一捏，一个米饺就做好了。米饺可以蒸熟吃，也可以用油煎或炸，它们“躺”在油锅里，油花在锅里跳舞，还发出“噼噼啪啪”的响声，像是在唱一首歌。等一边焦黄后翻一个身，直到两边金黄。咬一口，外脆里嫩，满嘴留香！
过年不仅有很多好吃的，还有很多好玩的。每家每户都要放鞭炮，给节日增添欢乐的气氛。因为雾霾和pm2·5的缘故，今年放鞭炮的人少了许多。可是小朋友是不甘寂寞的，他们会用春节收到的压岁钱，买一些好玩的玩具。大人除了给孩子压岁钱，也会给小朋友买新衣服。
过年的习俗真多，过年真快乐！
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