年夜饭杜绝咸货400字作文

　　我最喜欢过春节了，因为可以吃年夜饭。我期盼着今年的年夜饭很丰盛，可结果很让我失望。

　　今年我家年夜饭有十六个菜，看样子蛮多的，其实只凑个数量，没有质量。光配菜就有十几样了，你说这年夜饭吃好吗？我来给你数一数：咸鸡、咸鸭、咸鹅、羊羔、干切牛肉、肉丸子、蛋饺、猪耳朵、猪尾巴、猪舌头、鸡肫、香肠、炸鱼片。而主菜只有三样，分别是：老母鸡汤、红烧排骨和粉丝汤。吃得我真是一肚子的苦水。你知道吗？我的外婆特别喜欢腌咸货，一腌就一是大批。她今年就腌了：一个火腿、一条大咸鱼、一个猪头、一个猪舌头、七个猪尾巴、八个猪耳朵、十八个鸡肫、两只鹅、四只鸡、四块咸肉。光听着就很吓人。这么多咸货腌下来要多少袋盐啊！这有多咸啊！我在网上查了一下有关于咸货对人体的危害：合国家公共营养师张冬梅介绍称，腌制的食物，首先就是用盐量很大，食用过多食盐，会加重和诱发心脑血管疾病的发生。另外，在腌制前期会产生大量的亚硝酸盐，如果在腌制前期吃的话，会引起亚硝酸盐中毒。腌制品前期尽量不要吃，至少等一个月以后。腌制品本身就有微量的亚硝胺致癌物，所以建议少吃；咸货的危害还真是大呀！我们一定要少吃，可不能因为吃咸货吃出病来了。

　　婆婆，你现在知道吃咸货的危害了吧？明年你就不要在腌咸货了，我可不想我们生病哦！