春节包饺子作文800字(精选5篇)
在我们平凡的日常里,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的春节包饺子作文800字(精选5篇),希望能够帮助到大家。
春节包饺子作文800字1
跟你说一个秘密吧,今年过年,我们家里参照医圣张仲景的古老配方,制作了一道养生美食,古时称它为“娇耳”,厉害吧!
哈哈哈!你们听起来是不是觉得很玄乎,很多人都以为它是猪耳朵做的一道美食吧!“娇耳”其实就是饺子。有人猜对了吗?大年初一,我们全家热热闹闹地包起了饺子。
一大早,我们一家人分工明确,妈妈、奶奶和面,姑父擀面皮,我们其余的人就一起包起了饺子。姑父一边擀皮,一边滔滔不绝地讲起饺子如何做得好吃,最后还讲起了饺子的由来。我全神贯注地听着,只听姑父说:“那年张仲景辞官回乡,正好赶上冬至,他发现南洋老百姓们饥寒交迫,两只耳朵都冻伤了。当时伤寒流行,他想了一晚上,第二天就搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和驱寒的提热药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟后连汤带食送给人们吃。人们从冬至吃到除夕,终于治好了伤寒,从此之后便有了吃‘娇耳’这习俗。”我一边听,一边包着,等回过神时,妈妈已经包了很多了,而我只包了几个歪歪扭扭的饺子。我赶紧轻轻地拿起一块面皮,用筷子夹出一些肉馅儿放在饺子皮正中,然后对折,用吃奶的劲把面皮使劲捏在一起,又学着妈妈把合拢的面皮边缘捏成波浪形。就在这时,只听“噗嗤”一声,饺子终于承受不住巨大的压力,肉馅四射,我被糊了一身,非常懊恼,发誓非要把这饺子“生吞活剥”了不可。最后我思来想去,还是决定把它做成一个大饼。我偷偷拿了一个大饺子皮,把破洞的饺子给包住,然后使用了我的独门秘技“铁砂掌”,把它压得扁扁的后交给姐姐,让姐姐把它给生煎了,出锅后还真好吃呢!
等我们包好后,所有的饺子通通下锅。没几分钟,一碗碗热腾腾的大饺子端上桌,一家人其乐融融地吃着。饺子鲜美极了,真是天下第一美食。
这次,我不仅吃了个痛快,还收获了知识,真是一举两得!饺子“饺”获了我们的“心”。
春节包饺子作文800字2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
观摩了一会儿后,我觉得包饺子并不太难,决定自己动手。我照着妈妈的样子,用筷子到面板上夹一大块肉馅,可那肉馅就是不听使唤,像长了脚一般跑来跑去,好不容易夹起来,却一不小心掉在地上,当了逃兵。我有些不耐烦,又夹起一块看起来“听话”一些的肉馅,它似乎是在睡觉,可算是没有“逃跑”。哈哈!总算让我逮住了一个。
我继续学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮的正中间,把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看,妈妈可厉害啦!她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白,站得稳稳当当,像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好,只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子,我觉得我包的饺子花边没有捏好,只好又仔细地修整起来。过了一会儿,我的饺子也包好了。可,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,咦?我包的饺子怎么站不起来?它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩,有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子,细看像汤圆,它和妈妈包的饺子放在一起,妈妈做出来的是红军战士,我的一看就是汉奸,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我把饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子可和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕,身上的花边仿佛裙子上的钻石,给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的“战利品”,我心中无比自豪,我不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来,我祝大家在新年里都能交到好运!祝同学们在新年里学习进步!祝老师们在新年里工作顺利、身体健康!祝我们伟大的祖国在新年里更加富强!
春节包饺子作文800字3
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”。在腊八这天,我与妈妈一起包饺子!
在古代,饺子为祭祀后的食用品,意义十分重大。大家都知道“更岁交子”这个词吧!子时,是两年的“分界线”,有着特殊意义,而“交”与“饺”谐音,有喜庆团圆之意,所以“饺子”代表新的一年在人们团圆欢庆中开始。人们还喜欢在饺子里“包”好运,把“糖、花生、枣”等食物放进饺子里,寄托美好愿望。不同的食物还有不同的意义呢——糖:预示在下一年,日子过得甜甜蜜蜜;花生:下一年会健康;枣:妇人早生贵子!就一个“饺子”,寄托人们那么多愿望,那么多的向往!
现在开始包饺子了!我先在肉馅里放上了盐,用筷子搅拌,让饺子更美味,再拿出四个小盘子,平均放入每个小盘子中,又把糖、花生、已去核的红枣剁碎,放入其中三个盘子中。还有一个盘子呢!嘻嘻,里面不放“填加物”,看看谁运气好!
我把“枣肉”馅儿放入饺子皮中,一对折,在边上捏了捏,放入一个大盘中。嗯?为什么我的饺子一个个像生病一样,而妈妈的饺子一个个十分精神地立在那儿?我把自己包的饺子立好,“扑”倒了。又放好,又倒了!于是我暗暗地观察妈妈。哦!妈妈在捏好的饺子上像折纸扇一样把最上面的饺子皮折在一起,又在饺子的两旁向内弯了弯,轻轻一放,饺子便立了起来!
我学妈妈的样子:一对折,一互折,一弯——立起来了!我不自觉地跳起来,还一边拍手。一旁的妈妈一边笑着,一边包饺子。我越来越熟练,心里说:放,捏,折,弯;放……最后,还是我包的饺子多!
煮饺子喽!水一边唱歌,一个个饺子飞入锅中,一会儿便一个个浮在水面,不一会儿,饺子熟了,带着一股肉香。我迫不及待地夹了一个饺子,放入嘴中:“天哪!枣肉馅!我才不生贵子呢!”家人听了都笑了。一碗饺子吃完,虽然饱了,却有还想吃的冲动,真应了一句俗话:“舒服不如躺着,好吃不如饺子!”
新年习俗流传至今,中华历史从不间断,一碗饺子承载着中华上下五千年的文化气息,并在千千万万个中国家庭中永久流传。
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