地道的家乡年味作文850字

　　说到过年，脑海里就会浮现出一家团圆，吃年夜饭，看春节联欢晚会，放烟花爆竹这样的场景。这些算是过年的标配了，可是家乡的民俗更加多了。

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”吟着王安石的《元日》，我们迎来了新的一年——癸巳蛇年。

　　一说到过年，脑海里就会浮现出“一家团圆，吃年夜饭，看春节联欢晚会，放烟花爆竹……”这样的场景。不过对我来说，最能体现家乡年味的要数那些民风民俗了。

　　我的家乡就在常州武进，由于是乡下，民俗自然也就多了：祭祖、拜神、包团子、吃饺子……爷爷奶奶从农历十二月二十五就开始忙活起来了。

　　我最喜欢小年夜前一天，因为那天是要包团子的。要准备很多馅，芝麻的、豆沙的、花生的、青菜的、萝卜丝的……面是自己和的，弄点面粉，加点水，先搅拌在用手揉。我每次都跃跃欲试的，可由于手上的力不够，大人们总是不要我弄。但是我会包团子，而且包的不比奶奶他们包的差。先把一小团面揉圆，再把它弄成“窝窝头”状，把馅包进去，再把口子捏起来，做个记号就好啦。接下来，就是蒸团子了，在团子下垫好芦苇叶，放进蒸笼里，不能放得太挤，不然到时候团子会黏在一起的。然后，就到了上锅蒸的时间了，这个就得我爷爷出马了，这火候、时间可是十分重要的，稍有一点偏差，那么团子的口感就没那么好了。十几分钟过后，香喷喷的团子就出炉啦！

　　大年夜要做的习俗就多了。下午要先洗个澡，把旧年的霉运、晦气都洗掉，准备迎接新的一年。然后。小孩就可以该干嘛干嘛去了；大人则要去祭祖，送财神、灶神。据说，再送两位神仙时，要在他们的嘴上抹一点糖，是为了让他们在玉皇大帝面前多美言几句，当然这只是一种迷信。等到这些事做完，就该吃年夜饭啦，一大家子坐在一起，团团圆圆，热热闹闹的。吃完饭，就可以守在电视机前，看中央电视台的春节联欢晚会了，但是这时候最热闹的不是电视机里，而是房门外边。五颜六色、各式各样的烟花、礼炮在空中齐绽，好不热闹！

　　大年初一一早。五点多的时候就要放炮竹开大门了。而我则会去和长辈拜年，收压岁钱。这些习俗看似好玩，却很繁琐，而且他们都是老祖先留下来的一种文化遗产。我们要传承下去，把这文明发扬光大！