【出处】
《庄子》。
战国时,有一位很有名的厨师庖丁非常善于宰牛。
一次,这个厨师给梁惠王宰牛,不一会儿就把牛宰好了。梁惠王见了,感到十分惊奇,他问厨师说:“你怎么练到了这么高超的技术呢?”
厨师回答说:“我刚开始学宰牛时,只看到一整条牛在那里,不知道该从哪里下手才好。后来经过一段时间的训练和摸索,我逐渐了解了牛的身体结构,知道了哪里有筋脉,哪里有肌肉,哪里有骨头,哪里有骨头接缝……这样,当我再宰牛时,我看到的就不再是一条整牛,而是连接在一起的许多骨头。我能准确地找到骨节间的缝隙,然后把刀顺着骨缝插进去,慢慢地旋转刀刃,使骨头的连接断开。因为骨节之间的连接比较好断,所以我宰牛的时候并不太费力气,刀子的磨损也就轻多了。
当然,在筋脉和骨头交错的地方就没那么简单了,我必须集中精力,加倍地小心。
宰牛是有一些辛苦,不过当我宰完一头牛时,我就会感到非常轻松愉快。我提着刀子,四下里看看,那种感觉真是痛快,心满意足啊!”
梁惠王听了,连连称赞说:“你的话很有道理,我听了很受启发。”
释义
踌躇满志形容心满意足,十分得意的样子。
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