美味的海鲜作文900字

　　来到海边，不能不品尝海鲜。如果你不想跑远，可以到小区不远的菜市场购买。如果想品尝到新鲜的美味，就要到海边的码头跑一趟了。

　　第二天，我们驱车沿海滨路到海边码头去，到那里寻找这海中美味。大老远你就得把车停下，挂着不同省市牌照的汽车已经停满了路边。好不容易找到一个停车位，还是我们几个分别站在旁边等到的。码头熙熙攘攘，人来人往，用摩肩接踵来形容真的不为过。去的时候穿的有点单薄，凉凉的海风吹来，不由的瑟瑟发抖。随着人流往码头里边走，左右两边全是摆满的各种海产品。大多数叫不上名字，各种颜色的贝类都有，红的，绿的，深红，浅紫……各种各样的鱼，扁的，圆的，长的，短的，胖的，瘦的……海参，生蚝，鱿鱼，鲍鱼……一个个大螃蟹被五花大绑，不能动弹……还看见一个圆圆的海胆，像个绿色的小兵乓球……

　　我最爱吃的是贝类，不管是蛏子，扇贝，还是花蛤，你尽管买来，用清水冲洗干净，先把葱姜蒜辣椒煸香，大火炒几下，等它们一个个张开了壳，倒锅里一点儿水，再翻炒几分钟，一盘有汤有肉的美味新鲜出锅，那香味，扑鼻而来，让你垂涎欲滴。生蚝（学名牡蛎），是所有食物中含锌最丰富的(每100g生蚝,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg)。海边的渔民说生蚝是海中的牛奶。渔民剥去壳的，买来一些，用开水一焯，蒜汁和海鲜酱油蘸着吃，白嘴吃，唇齿生香。鲍鱼，前些年可不是我们这些寻常百姓能吃到的，这里的鲍鱼，大小不一，价钱不一。有五元一个，八元一个，也有十元一个的，买七八个，四五十元，可以用海鲜汁蘸着吃，也可以用鲍鱼汁做成下米饭的菜。还有一个重头菜----鱼，还没有登场嘞。六七十元钱买条夺宝鱼。多宝鱼，百度词条介绍：体侧很扁，卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩。这种鱼清蒸最好。洗净取出内脏，放上葱姜，用盘子装着放到笼屉上蒸十分钟左右。蒸熟之后将盘子内的水倒掉。再用一锅熬制汤汁，生抽，海鲜酱油，一定加上蒜蓉，炒香，浇在多宝鱼上。这样一桌海鲜大宴就可以开始了。如果再配上一杯红酒，约上几个好友，边吃边聊，不远处的海边的风还可以吹来，顿觉所有的金钱名利都是过眼烟云，只有当下，才是真正值得拥有的。