在我的家里有一位超级大厨,他烧得菜在左邻右舍已很有名气,邻居们都夸他为超级大厨——那就是我的姥爷。
我的姥爷已年过六旬,头顶上的头发已变得灰白,好像是戴了一顶灰白相间的小毡帽。一张圆圆的脸上爬满了皱纹,浓浓的眉毛下长着一双大大的眼睛。
姥爷非常疼爱我,每当他有空的时候,就会换花样的给我做好吃的。有一天,我刚一回到家就看见姥爷在厨房里忙活着,只见姥爷身穿白色上衣,头戴一顶厨师帽,那娴熟的动作,就像一位中年小伙子。我急忙跑到厨房里,问姥爷:“您在给我做什么好吃的呀?”姥爷见我回来了,笑着对我说:“我在给‘小馋猫’做最爱吃的拔丝地瓜!”姥爷边说边拿起削皮刀,三下五除二的就把两个地瓜的皮削好了,他又右手拿起菜刀,左手扶着地瓜,把地瓜切成一块一块的菱形状,动作非常熟练、迅速。这时,锅里加好的油热了,姥爷把切好的地瓜放入油锅内,只听见锅里发出“吱吱啦啦”的声音,待地瓜炸成金黄色的时候捞出锅,此时的地瓜就像一个个金元宝,我看着看着就想伸手拿一个吃。姥爷连忙打了我一下小手,“小馋猫,别烫着,等一会儿,马上就好了
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