才不过是七月份呢,浓绿色的冬瓜藤就招架不住那仍戴着一顶小黄花的冬瓜,和冬瓜一起静静地匍匐在地上。长条的翠绿小抱枕一样的冬瓜,一声不响地躲在草丛里,滚在沟垄里,挂在草垛上……凑近一点,我仿佛看到了冬瓜青色淡烟一样的清新味儿。啊,真香!我的鼻子有点挡不住那淡香了。鼻子贴在冬瓜上猛吸,直到妈妈去叫我,我才发现自己的鼻子被压得塌红塌红的,冬瓜上几根小绒毛还粘在我鼻子上,弄得我直打喷嚏。
到八月份时,太阳烧得正盛,在“太阳牌”烘箱里,冬瓜成熟了。它摘下了童年时的小花帽,穿上了墨绿色的西服,西服上还挂了几个草绿色的假口袋——冬瓜身上有几块地方比较淡。这时候就可以采摘冬瓜了,爱美的冬瓜在成熟时,还会在脸上打上几层粉扑,这样使它看起来水灵灵嫩生生一点。把冬瓜切成若干块,里面柔轻蓬松的粗粗的“蜘蛛网”上挂着几颗冬瓜籽,像几只被粘在“蜘蛛网”的黄色七星瓢虫,而厚厚的冬瓜肉则像是一圈诱人的白巧克力,令人垂涎欲滴。
把切成一块块的冬瓜刨皮了,把囊挖了,再将炒锅置火上,加入冬瓜与蒜苗,加点调料,一阵金色的“劈啦劈啦”后,一盘子香喷喷的“冬瓜炒蒜苗”就出炉了!这可是我夏天的最爱。
冬瓜,古代称白瓜,民间又称枕瓜,属于葫芦科目。冬瓜的食疗功效可是大大的棒,可以利尿消肿,补充维生素C,还可以塑身减肥和清热解暑……冬瓜煨肉汤是夏季消暑必备佳肴。由于冬瓜价格便宜,所以常常被列入了老百姓的菜谱中,成了名副其实的“草根明星”。
在夏天,我经常央求老妈买些冬瓜来吃,因为冬瓜不仅入口鲜美,而且外形憨态可掬,我总是百吃不厌。想起来,夏天是多么奇妙呀,一面泼来滚滚的热浪,一面又捎来清凉解渴的大冬瓜,起到了平衡作用,我真该为大自然的杰作叫好——一边叫我们流汗流泪,一边让我们品尝裹在汗水中的甘甜,有苦才有乐,难道这就是大自然要告诉我们的人生的滋味?
本文来源:https://www.010zaixian.com/zuowen/500zi/495301.htm