做清明餜优秀作文500字

做清明餜优秀作文500字

　　清明节是中国传统的节日，也被列入法定假，大家都千里迢迢的.赶回来扫墓，但是浙江还有一个风俗——做清明餜。

　　今年做青餜一起在大姑家做，我们先从田野边采小艾草，再把小艾草清洗干净，然后煮熟，将糯米也蒸熟，为了让清明餜更加好吃，我们采用了传统的手工制作方法。把糯米和青一起倒入石缸里，首先姑父抡起大锤用力一打，大地好像都在震动，姑父连续猛击了几锤，累得气喘吁吁，汗流浃背。我也去尝试了一下大锤，没想到连抬都抬不起来，然后接着爸爸来打青餜胚，爸爸力气没有姑父大，没几下，就精疲力竭。过了一会，青餜胚终于打好了。然后我们大家就开始分工合作，姑父用擀面杖擀皮，爸爸划一个个圆圆青餜皮，然后姑姑和妈妈就负责包，我们做了三种口味的餜，腌菜味、萝卜丝味、豆沙味，形装是半圆形和圆形的，半圆形的像月亮似地，我站在旁边也想试着包了一个，不够饱满，边粘的不够紧，菜都掉出来了，于是妈妈就叫我怎么包，后来按妈妈的方法又包了一个，终于有点儿像样了。经过了三个小时的努力，终于把青明餜包好了，然后大姑立马给我们蒸了，蒸熟的餜吃在嘴里更是清香滑糯，大家吃得津津有味，真是回未无穷啊！

　　这次做清明餜，让我增加了一项生活技能，也让我了解了制作清餜的流程和清明节的习俗。

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