今天我家包包子。下午，妈妈开始在厨房里面忙活起来了。先是揉面，然后做肉馅，最后是做面皮。等一切准备工作做好之后，妈妈便开始包包子。妈妈真是心灵手巧，一会功夫，一只精美的包子便出现在了我的眼前。看着一个又一个饺包子制作成功，我的心也开始痒起来了，我问妈妈：“我也想包，可以吗？”妈妈欣然同意了。
听到允许后，我开始洗手，洗完手后，我便开始包包子。事先做好的面皮包完了。我便自告奋勇地来擀面皮。我拿了一块面团，放在案板上，用力地擀了擀，然后把它拿起来，不料我只拿起了一半，还有一半粘在案板上。我问妈妈为什么会这样？妈妈说：“先撒一些面粉在案板，再把面团放上去擀，面团才不会粘在案板上。”说完，她帮我扯掉了粘在案板上的面团。我并不灰心，又重新拿起面团，按照妈妈的嘱咐，先在案板上撒了一些面粉，然后把面团擀成了包包子的皮。包子皮擀好了，我就学着妈妈的样子，包起了包子。我先把肉馅放进包子皮里，再用大拇指压住肉馅，其他四指托住面皮，左手捏住面皮的边，一下一下地捏着花样。捏着捏着，我感觉手心里黏乎乎的，一看，妈呀，包子皮破了，我便手忙脚乱地开始“拯救”我的包子。过了一会儿，我终于完成了我的“杰作”，跟妈妈一比，唉！差得太远了。妈妈仿佛看出了我心思，微笑着说：“万事开关难，多包几个就好了。”
听了妈妈的话后，我鼓起勇气，重新开始擀面皮。这回我吸取了教训，把面皮擀成了中间厚，边缘薄的样子，用这样的面皮做包子，果然成功了。我十分高兴，兴头也越来越高了，一个，二个，三个……没过多久，我包包子的手艺与妈妈差不多了，真是“功夫不负有心人”啊！
经过这次包包子的事情，我明白了一个道理，只要你想做，就没有做不成的事情。只要你每天都去做下功夫，铁棒也能磨成绣花针！
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