火龙果是一种既有营养又好吃的水果，它深受人们喜爱，我也十分喜欢吃它。
火龙果的样子十分奇特。远远望去好似一团正在燃烧的火焰，身上的皮像蛟龙的鳞片。火龙果的底部像一朵盛开的.月季花，顶部像一簇簇黄色的草，在“草丛”里仔 细寻找还能找出一个小洞呢！把手指伸进这个小洞里，发现小洞约有一厘米深。外皮呈玫红，摸一摸十分光滑，很有韧性，还有软软的感觉。没有苹果那样硬，和桔 子皮差不多软。闻一闻还有淡淡的清香呢！
火龙果不仅长得好看，而且还很好吃。剥开外皮，一阵清香扑鼻而来，乳白色中带一点粉色的汁水不断涌出。果肉是黑白相间的，里面镶嵌着上千万颗芝麻。咬一口，甜甜的味道沁人心脾，芝麻籽酥酥的，别提有多好吃了！
火龙果浑身都是宝。它含有一般植物少有的蛋白及花青素。火龙果能保健、排毒、美容、提高人体免疫机能，男女老少皆宜，经常食用对人体有益。
火龙果的花是名副其实的“夜仙子”，它一般在晚上十点左右开花到第二天太阳升起的时候凋谢。
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