今天，是星期二，我和妈妈闲着没事干，妈妈就搬出了食物宝箱——烤箱，原来是要做饼干啊！
首先，我们将黄油从冷冻室里拿出，室温下软化后加入白砂糖和糖粉，并开始打发黄油，用电动打蛋器将黄油打发5分钟等到颜色发白就可以了，接着加入奶粉、低筋面粉搅拌均匀就可以了。最后我们将混合液放在裱花袋上，裱花袋剪大约长10，宽5厘米差不多。在裱花袋上用混合液挤出各种各样的饼干形状，（注意：在挤的时候，一定要挤均匀，不能挤多，也不能挤少，饼干大约长，宽都是2厘米差不多），挤混合液完毕。之后放在烤箱的托盘里，小等大约20多分钟。时间也可以按你自己的口味来定，如果你喜欢吃纯种饼干，就等15分钟就够了。如果你喜欢吃焦了的焦糖饼干，那么请你等25分钟，就可以烤出美味的'饼干了。
我和妈妈等了20分钟，有焦糖的，也有纯种的，我们享用着自己做的纯天然，无污染的曲奇饼干，心里甜滋滋的。
今天，真是一个不普通，特别的星期二啊！因为我们享受到了生活的乐趣，动手劳动的快乐，不一般！
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