在冰天雪地的寒冬里，如果你看到竞相开放的花儿，一定很惊喜。在我家里就有两盆寒冬里开放的花——蟹爪兰。
蟹爪兰的形状十分特别。它的茎是翠绿色，叶状的，形状像螃蟹的爪子，怪不得叫“蟹爪兰”。一根茎由五六节组成。一节一节地连着，边缘有着波浪似的锯口，有点像仙人掌，但摸上去不刺手，一盆里大概簇拥着五十多根茎。
蟹爪兰的花儿更特别。它的花儿开在茎的末梢，有红色和紫色。花有红辣椒那么大，一般有三四层花瓣。花瓣是反卷的。花蕊是黄色的，顶端有一个玫瑰红的花心。闻一闻，清香扑鼻。小小的灯笼般的花儿一个个挂在茎的顶端，好美呀！有的还是花骨朵儿，只有芝麻大小。有的已有米粒大小。它们悄悄地从花儿之间探出脑袋，正准备露出笑脸，给人们送去寒冬里温暖的问候。
蟹爪兰喜欢半阴、潮湿、通风、凉爽的环境，要求排水、透气良好的肥沃的微酸性土壤。适宜在15～16摄氏度的环境里生长。在5摄氏度下进入半休眠状态，低于0摄氏度时会有冻害发生。怪不得我家的蟹爪兰去年凋零早。不仅花儿落了，连茎也由黄到枯萎。今年我早早把它从阳台搬到客厅里。每周给它浇一次水，生怕它再次枯萎。在我的精心照顾下，蟹爪兰茎绿花红，格外惹人喜爱。
蟹爪兰还是巴西的国花呢。它是我寒冬里最好的伙伴！
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