我已经生活在杭州十多年了。在这些日子里,我曾去过许多地方,如泰国清迈、宝岛台湾、澳洲悉尼等等,品尝过许多美食。但是,最令我值得回味却是家乡杭州的独有特产----龙井虾仁。
记得我四岁的时候,我第一次吃龙井虾仁,那一阵阵油香味以及茶叶的清香,都使我陶醉其中。夹起一只虾仁,蘸点醋,虾仁的鲜嫩多汁的味道和醋香味,使我的味蕾难以抵制如此美味的食物,让挑食的我难得喜欢上一种杭州特产,成立我最喜欢吃的食物。
如果在外边,便非常思念龙井虾仁这一杭州特产,也许只有杭州才有吧。即使有,应该也不如杭州那般味道,令人魂牵梦萦。偶尔在外面吃上一盘龙井虾仁,却尝不出原有的那种清爽而不腻的油香,尝不出杭州虾仁的那般鲜嫩与丝滑,更尝不出龙井茶也散发的那种应有味道。只是像一盘清炒虾仁,毫无任何的龙井茶的清香。
是啊,每一位游离在外的人都会思念家乡的特长,可以说只有家乡的那种味道才能唤醒每一位游子的记忆。龙井虾仁当然是我最回味无穷的。
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