今天下午的美术课,金老师拿来了一袋腌萝卜,我想这萝卜哪来的呢那个?突然我的脑袋里闪出了答案,原来是我们自己种的萝卜,上个星期还是我们自己去拔的呢。
金老师拿出塑料杯把腌萝卜放到塑料杯里,我们每一组半杯。我尝了一口,那萝卜酸酸甜甜的,真好吃,金老师让我们剩下一些,先给我们讲腌萝卜怎么做的和有什么花样做法。先把萝卜切成圆形腌好,再拿出一片萝卜对折在中间切一个洞,再把它卷起来,就成了一个花心,再拿出数片萝卜片,从中间切开,再包在那个花心外面就成了一个花朵。
腌萝卜的做法是:萝卜洗干净,切片,新鲜的尖椒五六个,洗干净,去蒂,晾干水分。拿出一个盆,在里面加入盐要多一点,花椒也可以加一点。那个萝卜像一个白白胖胖的小孩,把糖溶在水中,冷后加入鸡精、醋,再放入坛子里腌三十分钟就好了。腌好后的萝卜有点黄,但是很美味的哦!
腌萝卜的做法很简单,你也可以自己动手做,自己做的比别人做的好吃多了,你也可以试一试。
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