篇一:第一次煎鸡蛋
每个人都有第一次,我第一次自己煎鸡蛋的有趣情景至今历历在目。
那天我心血来潮,想做煎鸡蛋,妈妈同意了。我先把油倒进锅里,再点开煤气灶,打开抽油烟机,把鸡蛋磕一磕,打开鸡蛋壳,等蛋清蛋黄流完了,就把蛋壳扔掉。等半分钟左右,再把鸡蛋翻一个面,再等上半分钟,煎鸡蛋就做成了。
我把鸡蛋盛到盘子里,椭圆的黄儿在中间,清儿像一朵白云,我尝了一口,非常香,但是,怎么淡淡的?对,忘放盐了!
放完盐之后,我叫妈妈来尝尝,妈妈尝完之后说:“真香呀!”我和妈妈就把这个鸡蛋分着吃了。
我吃煎鸡蛋已经N次了,但没有一次比我做得香。
篇二:第一次煎鸡蛋
今天,妈妈叫我煎鸡蛋,我乐得手舞足蹈。
妈妈说:“首先,要把锅烧干烧热”。她在旁边边说,我边做。妈妈让我从冰箱里取出鸡蛋敲裂后倒入碗中,放一点盐,用筷子打碎蛋黄的同时,锅也热了,妈妈叫我倒入少许油在锅中。把火关小后,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,立即发出吱吱地响声,吓得我拔腿就跑。妈妈笑弯了腰,说:“不用怕,赶紧过来!不会溅到人的!因为锅里没水!”我这才恍然大悟,妈妈让我烧干锅的原因了。
我过去一看,水一样的鸡蛋已经变成金黄色的了,上面还冒着许多小泡泡。接着,妈妈让我把鸡蛋翻个跟斗。最后,加入香喷喷的老酒,一个煎鸡蛋就出炉了!
篇三:第一次煎鸡蛋
星期天的早晨,我洗刷完毕,就跟妈妈说:“妈妈,我想自己煎一次鸡蛋。”妈妈听了,就帮我拿出了煎锅,并且打着了火,我学着妈妈的样子,先向锅里到了一些花生油,等油热了,我便把事先准备好的鸡蛋打到锅里,鸡蛋就发出“嗞拉”“嗞啦”的声音,接着又冒出一股白烟。然后我就在鸡蛋的表面均匀的撒了点盐,等把鸡蛋翻过来,又撒了点盐,就这样连续翻了大约三次,鸡蛋变的黄澄澄的,散发着诱人的香味。
妈妈说鸡蛋熟了,我就把煎好的鸡蛋盛到盘子里,先让妈妈吃了一口,妈妈连声夸我鸡蛋煎得很香,于是我迫不及待的三下两下就把鸡蛋吃了个净光,我真地感到自己煎得鸡蛋格外的香,不信,你也试试。
篇四:第一次煎鸡蛋
晚上吃过饭,出去玩了一圈,回来就说饿了。让妈妈给做饭,我问你想吃什么呢。你说大葱炒鸡蛋。我说好说,自己动手吧?
你兴致很高,先拿了两个鸡蛋,在妈妈的指导下磕在碗里,还一直问然后呢?我说然后去拿一棵葱剥了。呵呵,到厨房才发现没有葱了。我说就只煎鸡蛋吧。你说不。唯一的办法只有去菜地里拔了。我说爷爷在外面乘凉,你去吧。
你拉开门就跑了出去。几分钟功夫就回来了,拿了一大把葱。(爷爷种的菜就这点好,随时都能吃到新鲜的蔬菜)
那就开始剥葱吧。呵呵,没想到如果不教你你连葱也不知道怎么剥呢。
剥好了就洗吧。这个时候妈妈才想起拿相机。
篇五:第一次煎鸡蛋
我最爱吃妈妈做的煎鸡蛋了,我觉得煎蛋像个小太阳,是“太阳蛋”。
一天早上,我对妈妈说我要自己煎一次鸡蛋,妈妈同意了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把平底锅放在炉子上,打开火倒上一点油,拿起鸡蛋学着妈妈的样子在锅沿上磕了几下,在锅上一掰,只听“哧啦”一声,鸡蛋就掉锅里了,妈妈夸我鸡蛋打得好,我很高兴。过了一会,我外面的蛋清凝固了,我赶紧拿铲子把它翻了个面,可是蛋黄散了,煎蛋不圆了。又煎了一会儿,鸡蛋熟了。我把煎蛋盛到盘子里,要往上面撒盐和孜然了,一开始我就撒了一点盐,吃了一口,觉得不咸,就又撒了一点,这回味道正好。
我觉得这是我吃过的最好吃的煎鸡蛋!
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