今天我和妈妈来到一家日本餐馆吃饭,这里的雪蟹、金枪鱼都是从日本空运过来的,绝对新鲜。
服务员给我们先上了一盘极品金枪鱼刺生。所谓极品金枪鱼,就是大脂金枪鱼,是金枪鱼身上最肥美的部位。在盘子里倒一点酱油,又放了一点芥末。我用筷子夹起粉红色的金枪鱼,在盘子里蘸一下,开始细细品味。啊!这味道真是不一样!嫩嫩的、鲜滑无比,入口即化,我从舌头尖开始就被这种美味吸引了!第二道菜是海鲜锅,把雪蟹、鳕鱼、各种蔬菜放进火锅里一起煮也很美味,而且吃得身上暖洋洋,舒服极了!
最好吃的还是金枪鱼!以前我吃的金枪鱼都是生的,而今天我们吃的却是用火锅煮的。薄薄的一片,在火锅里涮两下,再在一种用柠檬和醋调的调料里蘸一下,哇,鲜甜中带一点柠檬的清香,美味得连舌头都想吞掉。
享受美食也是一种乐趣!
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