对故乡的野菜,总是那样难忘,总是那样梦绕魂牵。
又是一年春回大地,又是一年春暖花开。
几阵濛濛的春雨下过,几声隆隆的春雷响过,春天,她迈着匆匆的脚步不可阻挡地来了,树绿了,草绿了,花儿开了,漫山遍野又充满了勃勃生机。
儿时,故乡的春天总是姗姗来迟。盼望着,盼望着,樱桃花开了,小伙伴们奔走相告:春天来了,我们又可以上山打罗家菜了。可一夜北风吹来,才化没几天的凌条儿又挂在了屋檐上,我们很失望,只好耐心的等,等着真正的春天来临。
阳春三月,粉红的桃花终于在枝头绽放,金灿灿的油菜花开满了田野,太阳暖融融的照在人身上,让人感到格外舒服、惬意,小伙伴们都脱下了厚厚的冬衣,个个摩拳擦掌,似乎要把一个冬的劲儿都要使上,只等星期天一到,就可以成群结队的奔向那春潮涌动的山坡。
我们上山找野菜不是因为它秀色可人,而是农家人家境贫寒,日子清苦,春天缺菜,只好用野菜下饭。经过一个天天吃萝卜咸菜很少见到绿色蔬菜的冬天,万物复苏的春天又来临了!田野里长满了各种野菜:芨芨菜、折耳根、刺老芽、野葱……最好吃而且分布极广的还要数罗家菜和蕨苔,可它们却长在离家十几里的陡峭山坡上,但这又有什么呢,农家的孩子是最能吃苦的。每逢星期天,早早起床,把头天的剩饭倒进锅里热上一热,舀上一碗就着剩菜吃个饱,然后把剩下的用手捏成一个饭团,包在一块布里,那就是午饭。背上自己的小背篼,三五成群的小伙伴们像群叽叽喳喳的小鸟飞向那片长满野菜的山坡。
山野的春天真美啊!漫山遍野的映山红烧红了崖畔山岭,各种野花竞相开放,春风凉丝丝甜润润,轻拂我们的脸,给人以愉悦的心情。可伙伴们的心却不在这明媚的春光里,只想尽快找野菜,找得越多心里越高兴,除了能供给家人一星期的下饭菜,剩余的还可以卖给那些在国营厂矿上班的经常来田野散步的精明的上海人,一分一分攒起来的钱能买到自己需要的铅笔、本子,还有那梦寐以求的英雄牌钢笔。
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