初中语文：龙井问茶阅读题及答案

　　初中语文记叙文阅读题

　　记叙文有广义与狭义之分，前者泛指叙事、记人、写景、状物一类的文章，其中包括小说和散文等文学作品;而后者则专指以叙事、记人为主，且具有比较完整情节的一类写实性文章。

龙井问茶

　　钱汉东

　　①杭州西湖是最令人向往的，它的美妙，不仅在于湖光山色，还在于湖边、山里的那些清静的喝茶处。龙井是茶客必到之地。

　　②暮春三月，正是江南草长、杂花生树、群莺乱飞的季节。十余年前的那个时节，我邀三五知己结伴前去龙井。一路的好山好水，一路的桃红柳绿，让人陶醉。到九溪十八涧，我们准备品茗聊天，小憩片刻。这时来了一位老妪，说是龙井村人，欲搭我们的车回去。龙井正是我们向往的地方，我们不假思索就爽快地答应了。老妪坐在前面带路，车子在弯弯曲曲的小道上，缓缓前行。车窗外，高低茶树，相连成趣;山影斑斓，泉水叮咚。山腰间还有不少村妇在采茶。到底是龙井人，老妪三句话不离龙井茶，从老妪的话中，我们知道龙井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四绝著称。

　　③到了龙井，我们跟随好客的老妪走进她那黛瓦粉墙的老屋。她的媳妇正在门前用电锅炒茶。坐在老屋客堂里的竹椅上，我们目睹那满满一锅碧绿的茶树叶子慢慢卷起、干瘪，随之，阵阵沁人心脾的清香四处飘逸。老妪热情地为我们沏上刚出锅的龙井茶，茶水清澈，色泽嫩黄。在我的印象中，绿茶泡出的颜色应该是黄中带绿的，怎么这龙井茶是嫩黄色的呢?于是向老妪请教。老妪拿出几种茶叶让我们识别，她说最好的茶叶绿中显黄，似翠非翠，扁平挺秀，光滑匀齐。这种茶叶在二月份后就开始采摘，第一道茶味道最好，通常被定为特级茶。清明前龙井茶叶都是嫩芽做的，一叶一芽，泡在杯中，均匀成朵，茶水自然是嫩黄色的了。清明后叶子长大了，绿色素增加，泡出的茶水就有点发绿了。说话间，我们轻轻举杯，喝上一口，细细品味，果然不凡。那茶，香郁若兰，清幽淡雅，清洌甘醇，回味无穷。