一、教学目标
1、学习课文第三-七自然段，了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
2、学习作者抓住特点写的方法，体会作用词的准确生动和幽默风趣。
3、有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落，摘录、积累好词佳句。
二、教学难点：
1、了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的。
2、从那些看似贬义的词语中体会作者对白鹅的喜爱之情。
三、教具准备：多媒体。
四、教学过程：
（一）回顾旧知，导入新课。
1、同学们，上节课我们学习了生字词及课文的第一、二自然段。请看大屏幕——
A、严肃郑重、厉声呵斥、厉声叫嚣、厉声叫骂，引吭大叫，昂首大叫。
B、步调从容、大模大样，净角，傲慢，傲然，毫不相让。
C、一日三餐，三眼一极，一丝不苟，从容不迫，侍候，脾气、责备，供养不周，架子十足。
师：大家有信心读准它们吗？（生齐读，读后可相机正音）。
2、通过上节课的学习，你知道了什么？（①鹅是高傲的动物，（板书：高傲）②作者从四方面写鹅和高傲：姿态、叫声、步态、吃相（板书）③第一自然段从姿态写鹅的高傲，第三自然段写鹅的叫声，第四自然估写鹅的步态，第五-七自然段写鹅的吃相，④第二自然段是全文的中心句，又是过渡句。
（二）学习第三-七自然段。
1、今天我们继续学习课文，了解鹅的高傲。请大家自由读第三-七自然段，把你喜欢的词句画下来，还可以在旁边写上你喜欢的理由。
2、学生自由读书。
3、全班汇报、交流。
（1）从叫声体会高傲。
生：鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。（出示幻灯片，学生齐读）
师：读了这句话，你知道了什么？（“严肃郑重”就是严肃认真，“厉声呵斥”是声音严厉地大声斥责。从这两个词我感觉到鹅的高傲。）
师：你的感觉很对头，让我们再读这句话，感受鹅的高傲。（生齐读）
生：我知道“凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣，甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。”
引导学生理解“厉声叫嚣”“引吭大叫”，从中感悟鹅的高傲。（出示写话训练：
如果鹅会说话，猜猜它会说什么？
见到生客进来，它会用严厉的声音大声叫喊： ）
当篱笆外有人走路时，它会放开喉咙大吼道： 。
学生动笔写，再指名说。
师：听了鹅这些慷慨激昂的话，你有什么想法？
（引导学生理解鹅的尽职，作者的喜爱及反语的写法）
过渡：反语就是说反话，类似的词句在文中还有不少。请大家默读第4-7自然段，好好找一找，画一画，想一想。
（2）从步态体会高傲。
①鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。（读句子后看《包公出场》）
师：看了这段录像，你想说什么？（引导体会“从容”“不慌不忙”，再以自由读、指名读，读后评议、齐读等多种形式感受鹅的傲慢）
师：作者认为鹅走路很像净角出场，看鹅走路就像欣赏韵味十足的京剧，由此可见他对白鹅的喜爱之情。
②鸭的步调急速，有急促不安之相。
用对比的手法，将鸭的急速、局促不安与鹅的从容、大模大样对比，让人更形象地感受鹅的高傲。
对比读句子。
③从“傲然”“毫不相让”“伸过颈子来咬你一口”感受鹅的高傲。
（3）从吃想体会高傲。
过渡：鹅就是这样走路的，有意思吗？它的吃饭更有趣，谁来说说你刚才找到的句子。
①先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。
通过读，体会鹅吃饭很可笑，可笑在它需要三样东西下饭，可笑在它吃法的刻板、认真，先吃 ，再吃 ，然后 。
问：鹅的这种吃法，用一个词语来形容，是 三眼一板。（板书）三眼一板，也叫一板三眼，原指戏剧的板式，相当于4/4拍。（一起打拍子）文中指做某事有条理，有序。鹅吃饭的顺序是 （生齐读）
师：这顺序能少吗？能打乱吗？谁能用“先……再……然后……”说一句话。
②这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。
师：堂倌是旧时饭馆里的招待人员，店小二。堂假定在过去地位低下，作者这样打比方，是有意降低自己的地位，显示鹅的尊贵。
（齐读，想象画面）
③从“窥伺”一词可看出连附近的狗都知道它的吃法，了解它吃食的规律，可见它是多么严格地遵守吃法的三眼一板。
④“鹅老爷”一词用得好，白鹅的确像个老爷，吃饭必须有人侍候，摆老爷架子，发现狗偷食，就厉声叫骂，去咬狗，狗把饭偷吃光，它便昂着大叫，似乎责备人们供养不周。
理解“供养不周”，体会作者有意降低自己的地位，显示鹅的高傲，尊贵及作者的喜爱之情。
⑤鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足。理解“架子十足”，体会鹅很高贵，很有派头。
4、这么一个既高傲有趣又令人喜欢的家伙，谁能把它忘了呢？难怪作者在这篇的原文中写道——我的房子要卖掉的前几天，我把这白鹅送给了远方的友人。送出的几天之内，总感觉自己与一个朋友诀别了，心中十分留恋……
（三）总结表达方法，拓展练笔。
1、学习这篇课文，我们可以学习它的哪些表达方法？师生共同总结。
2、观察一种动物，用以上这些方法，写一写。
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