我们一起包饺子日记
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。下面是小编整理的我们一起包饺子日记,欢迎阅读借鉴,希望对您有所帮助。
我们一起包饺子日记1
水饺是有中国传统文化的一种食物,我们全家都很喜欢吃水饺。
星期六我们家包水饺。爸爸和面,奶奶做馅,我和妈妈负责包。爸爸是南方人不太会和面,他和的面一会硬了,一会软了,最后妈妈帮助他才把面和得刚好。奶奶做的馅可香了,奶奶把猪肉和茴香切的非常细,再加上很多调料,最后搅拌均匀,满屋子都是茴香味,闻着就想吃。我和妈妈包饺子,我包的饺子有大有小,妈妈包的饺子可漂亮了,像一个个元宝。
接下来就是煮水饺,先把锅里放上一半水,直到水煮开,把饺子放进去,这时候饺子是沉在水底的,再把水煮开,慢慢地饺子就浮上来了。开锅以后再煮大约5分钟饺子就熟了。用漏勺把饺子捞上来放在盘子里,就可以吃了。
我们一家人围坐在桌旁,开始品尝香喷喷的`饺子。
象这样代表中国传统文化的食物还有很多,如:中秋节吃的月饼和端午节吃的粽子等等。
我们一起包饺子日记2
今天是星期日,爸爸也在家,于是妈妈决定今天包饺子,起床后,妈妈就剁肉、拌陷、和面,我便在2楼写复习题,妹妹就在1楼读书,过了一会儿,妈妈弄完了,我写完复习题,妹妹也读完书了,我们就开始包饺子。
我负责擀皮,妈妈和妹妹就包,至于爸爸,他就在3楼看着工人干活,我们4人各有任务。开始,妹妹还不会包,妈妈就教她,她非常聪明,她看妈妈包了几个就会了,包的挺好,而且奇形怪状,有太阳的,有鱼的、有兔子的……虽然有的也包得不好看,但毕竟是第一次包,有的也包的非常好。包的最好的就是太阳,包的非常像,特逼真,有棱有角的。逗得我和妈妈捧腹大笑,我呢,妈妈也夸我擀的又大又圆,非常好,我听了,心里美滋滋的,擀了一会后,我的手腕都疼了,但我“坚持不懈”,继续擀,终于——我擀完了,于是,我便和妈妈她们一起包饺子,我也包各种创意,我包了一把雨伞,接着,我又包了一个太阳,什么也不像,可以说“四不像”所以,妈妈给我的创意起了一个名叫“八卦炉”。
包完饺子,我连忙“噌噌噌”跑到三楼,打下这件快乐的事!我想:今天的饺子一定是世界上最好吃的!
我们一起包饺子日记3
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
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