饮酒情结的苏轼

　　苏轼人本豁达，喜欢交朋结友，日常应酬很多。迎来送往，免不了觥筹交错，华屋绮筵，亲友小聚，苏轼不可能不喝酒。《饮湖上初晴后雨》、《望湖楼醉书》……仅由这些诗题看，苏轼就是会饮酒的，而且渐渐有了酒瘾。他在《答李邦直》中写道：“径饮不觉醉，欲和先昏疲。”

　　苏轼很喜欢与友人聚饮，他在《超然台记》中写道：超然台“高而安，深而明，夏凉而冬温。雨雪之朝，风月之夕，余未尝不在，客未尝不从”，只要大家志趣相投，“铺糟啜醨，皆可以醉，果蔬草木，皆可以饱”。喝到兴头上，他则或歌或书，再与友人四处踏访，兴尽乃归。《春渚纪闻》“无以侑酒，西邻耕牛适病足，乃以为炙。饮既醉，遂从东坡之东直出，至春草亭而归，时已三鼓矣”。

　　苏轼也与亲人饮酒。苏轼所作《游白水书付过》记他与儿子苏过饮酒，在夜游之后，他们“到家二鼓，复与过饮酒，食余甘煮菜”。苏辙亦不善饮，惟骨肉情深，加之散多聚少，一旦相逢，兄弟俩还是免不了喝上几杯。《山家清供》记他与苏辙饮酒：“东坡一夕与子由饮，酣甚，捶萝菔烂煮，不用他料，只研白米为糁，食之。”只要感情有，喝啥都是酒。二苏饮酒即达此境界。苏轼的第二任妻子王闰之也能喝一点酒，这在苏轼写给李之仪的一封信中提到，他“酌酒与妇饮”。王闰之对丈夫饮酒持理解和支持的态度，苏轼在一首诗中写到：当苏轼要饮酒时，王闰之“……洗盏当我前。大胜刘伶妇，区区为酒钱。”《后赤壁赋》写友人得到鱼，诉之苏轼。苏轼便回家告诉王闰之，王闰之说：“我有斗酒，藏之久矣，以待子不时之需。”《侯鲭录》中也有黄州张从惠请苏轼夫妻饮酒的记载。