慢生活经典散文

　　有一种情景，叫触物遐想；有一种思念叫似曾相识；有一种情绪，叫回到从前。我撩起情绪的窗帘，放进似有还无的自己，听情绪火车般的鸣笛，随同它一起慢摇，摇进古镇，摇醒那些旧生活。

　　贵州镇远，有些光滑的青石板上，行人穿梭；青砖黛瓦的建筑下面，商铺，琳琅；飞檐翘角，雕梁画栋间，客栈，古风犹存。

　　居住的客栈，临着河，屋檐倾斜而出，木与瓦的结构，历历在目。清绿的河水里，摇曳着祝圣桥秀丽的身姿，倚靠着客栈观景阳台的我，瞅着桥上人来人往，话语喧哗，曾经的梦境，在人影绰约中铺陈。

　　儿时，奶奶的河边小木屋，青瓦也这般林立，透过木制的小窗口，小河、欢笑声是窗棂景的组成部分，我常呆立于窗前，不知时间为何物。

　　踏着镇远明清的石阶，踩出的是我平缓的从容，远不同于通往奶奶小木屋的石板，崎岖的路上刻的是我的小心翼翼。

　　踱进一间间店铺，民族风的衣、鞋；叮当的小饰物；芳香四溢的老字号小吃……留连棉麻的复古，贪恋食品的纯朴，忘记下一站该归去何处。

　　一路走来，一路鲜香，抬头，四方井巷，赫然。巷道，狭长而幽深；建筑，绵长而奇特。

　　四方井源于乾隆时期，据传有史以来，未曾干涸过，巷道因此而得名。每一块砖，每一座墙，每一片瓦都写着岁月悠悠，非一个“长”字可以了结。

　　所谓“歪门斜道”是四方井巷的特色。“歪门”是因为宅门都非规矩的正方开着，巷道里上坎爬坡要左拐右弯，意味“斜道”。说“古人出于风水的考虑，为避免路煞的冲撞，起无形玄关之用。”这样的门，这样的道于今人而言终究体现的是一种智慧。

　　清静的巷道，转角处便得了风景—石阶旁随意点缀的绿草，爬藤；木石结构的老屋；拱石门里隐约的木屋；曲径尽头的豁然；斑驳的墙壁，张扬的大红灯笼。每一处皆是欢喜。

　　“酿成春夏秋冬酒，醉倒东南西北人”横批—合盛酒坊。店门口左手边的屋檐下闪着个性招牌“大口吃肉”、“百年工艺自酿米酒”、“秘制卤牛肉”。我本是饕餮之人，在巷道里遇了此好去处，不想错过，欣欣然拾台阶而上，进得院来。

　　庭院干净、整洁，古筝高山流水之音绕耳，有仙风道骨之韵；长廊下，古桐色的方桌长凳，一壶酒，四个陶砂制大酒碗摆于桌，显豪放之气；长廊后有两口分别贴着蒸米、烤酒红色字样的炉灶，酿好的成酒以红布封口，清一色列于廊侧边，呈喜庆吉祥之象；一个大型的筛斗里装着白净的米，米粒饱满而色泽透亮，在正午的阳光下，有着珍珠的光洁度。“好米好水有佳酿”，酒还未盛上，我己醉了几成。

　　手持酒壶，倒米酒一碗，初尝清甜，而余味纯厚。甘醇的口感与故里的自酿竟有几分相似！下酒的卤菜热热地端上来，凤爪、牛肉、调味料，精致上好。浅斟慢酌，逍遥自在。想起经典的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，我非得意，更无金樽，一个合心意的的氛围，就是饮酒的内心动力。

　　祖上也曾酿米酒怡人，只是父辈们年幼不知，因了酒的甜美而畅饮，最终沉醉酒缸边昏然入睡。酒，都说微醺最好，多则伤人。世间物，唯度难拿捏，少，则不达；过，则身陷其中，适时放手？谈何容易！

　　夏日的夜，姗姗来迟，夜幕下的镇远，炫烂。各家各户门前挂的红灯笼，在舞阳河的光影里分外妖娆。白天不懂夜的黑，古人定料想不到镇远今日的璀璨，我也遥想不了古人渔火里的沧桑。我唯一可以忆起的是从前纳凉的片段：星光点点，波光粼粼，萤光灯下，人群几许，天边遗落些暖黄色的宅灯，装点盛夏火热的梦。独立桥头的我，痴痴等的不过是河边飘来的几缕清风，而此时，站在祝圣桥，守望的却是阑珊一片的风景。

　　靠山吃山，靠水吃水。舞阳河的鱼并无两样，不同的是其烹饪手法：鱼，三、四斤以上，融合苗族传统，加入本地鲜红的辣椒，配以西红柿、豆腐、豆芽以及香料。入口，酸味唧唧喳喳在舌头两侧唱着歌，而舌根部的辣味不由自主地跳着劲舞，鲜嫩的鱼殷勤地在口腔里伴着奏，于是它们一起轻快地点燃了胃的激情，歌舞升平中，我的双眼，感动了。我的大脑，嫣然一笑，记住了它的芳名—酸汤鱼。

　　其实，鱼还有另一种吃法—烤鱼。煎好的鱼架在炭火上炖着，鱼身洒满辣椒、葱段、花椒等佐料，红翠相间；鱼周边布了些茄子类的蔬菜。炭火渐明渐亮，鱼的香气在温柔的汩汩声里荡漾。我坐在贵阳一家寻常的食店里，细火煮鱼，围炉、夜话，竟有了故乡冬天烤火的模样。

　　贵州人嗜辣，与当地的气候不无关系。常年降水较多，相对湿度较大，阴天多而日照少，所以贵州人“一日无辣，一日不欢”，一盘绿油油的青菜里，也要搁些许花椒，说是有祛湿之功效。只是，若日日以花椒为饮食伴侣，于我而言，不一定是惬意之事，然而，贵阳瓜新果鲜的滋味，确着实让我记挂。

　　清晨，几只鸟在醒神的空气里，迎着即将喷薄的太阳，雀跃：风儿，在晨曦中，信步，悄无声息中滑落了昨夜星辰的梦。我站在天台，伸伸懒腰，拥抱了一天里所有的美好；摸摸凉凉的皮肤，嗅出了丝丝的秋意；探头楼下：但见小巷的街道两边摆满了农民们运来的蔬菜瓜果。看农夫们收收捡捡，瞧买家们三三两两、走走停停、询询问问，印象中，和谐的自由交易场景，无遮无拦；一副经久再现的生活画面，如火如荼。

　　天边，飘来故乡的云，云里的早晨集市也这般敞亮在露天里。有菜农，有早点小商，一家挨着一家。菜，扬着十二分的精神；人，带着二十分的希望，忙碌着。或许是早起的劳作，农民们的脸上常现着些倦色，而他们总要时时地摆弄着菜，摆放到最佳、最美才无怨无悔。

　　记忆中的那些人儿，如蜜蜂般，辛勤。

　　见到蜜蜂是从贵阳的天河潭回来，准备去吃晚餐的途中。它们嗡嗡地围着葡萄，不肯散去，吸引我驻足。箩筐上面，堆放着黄绿色的葡萄，蜜蜂们浅出，深入，采着蜜，似乎这并非几串葡萄，而是一棵葡萄树，枝繁叶茂，果实坠满枝头，芬香馥郁。

　　“试一试吧。”果农看着定定的我，招呼道。接过果农递来的葡萄，我剥开皮，吐出核，尝出了葡萄的酸甜与新爽。“你不该这样吃，葡萄不要吐核，葡萄仔可以抗氧化，看我吃。”我疑惑的把目光上移，才发现果农有一张俊朗的脸。他迅速地把葡萄挤进了嘴里，居然没有咀嚼的痕迹，一本正经的脸上有驾轻就熟的神情。我看着他，会心地乐了。原来，他和蜜蜂一样的可爱。

　　旅游，“一处风景一种心情”，一座城市一类生活。在山水中审美，在城市里体味，看见蜜蜂也痴狂，看见蜻蜓也垂涎，“无案牍之劳形”，无流言之乱耳，得此闲情，也是一种幸福；穿街走巷，美酒佳肴，重温旧忆，有此生活，人生幸事。

　　行走黔东南，慢生活，生活慢，读着当下的景，却让我领略了他日的情，这大概就是它的魅力所在。