品读桶井的散文

　　桶井乡位于德江县东北部，距德江县城29公里，境内资源丰富，民风淳朴。桶井本是乌江边上一个名不见经传的边江小镇，近几年随着全国脱贫工作的开展，桶井渐渐“声名鹊起”，桶井贵州省20个极贫乡镇之一，省重点扶持对象，这一“璀璨桂冠”戴在它的头上，使这个边江小镇逐渐被人们熟知。

　　贫穷似乎成了桶井摘不去的标签，抹不去的印记，乌江水波连波，望着乌江没水喝，桶井乡现任党委吴书记曾这样感叹！见微知著，桶井的贫穷也就可见一般，但贫穷不是它的全部。

　　说起桶井，总也绕不开那一城山水。桶井坐落在乌江边上，山川锦绣，宛若桃源，这是上天对它的恩赐，亦或说是对它贫穷的一点补偿。望牌、新滩、金盆、神渡子，四个古老的渡口，承载着这座边江小镇的古老与沧桑，揽一叶扁舟，邀三五良朋，沿江而下，亦或逆流而上，乌江两岸的奇山秀水，山川风物，尽收眼底，不免让人油然而生一种：“问苍茫大地，谁主沉浮”的豪迈之感。畅游乌江之上，在那山与水之间，领略桶井人民的刚毅与柔情。

　　说起桶井，怎么也绕不开它那足以与国酒茅台媲美的麻糖水，当地人称之为小茅台，由此可见麻糖水在桶井人民心中的分量不待赘言。麻糖水的酿造十分考究，它讲究天、地、人三合，也就是所谓的天时、地利、人和。麻糖水的酿造一般是在每年的十一月到十二月，这时一年的农事已基本告一段落，田间地头的农作物，也都收归仓廪，酿造麻糖水的原材料已储备完毕，只待烧锅起灶，美酒出炉。

　　麻糖水是桶井人民家家户户的必备品，每到逢年过节，或是招待宾朋，他们都会拿出自家精心酿造的麻糖水，与他们的好友亲朋共饮，尤其是每年的春节，饮麻糖水的景况更是盛世空前，一幅幅家家扶得醉人归的场景，让人经历一次，便会终生难忘。

　　麻糖水在桶井人的心中，已不再是简简单单生的活饮品，而是流淌在他们身体里的血脉文化。

　　说起桶井，如果不说说乌江鱼，人们就会怀疑你是否知道桶井，到过桶井？是的，说桶井不说乌江鱼，那是怎么也说不过去的，乌江鱼之鲜美，之味美，难以用文字表述。不是有这么一句话：“没吃过猪肉，也见过猪跑。”是的，就算没有吃过乌江鱼，大概也听说过乌江鱼。当然乌江鱼也不仅仅只有桶井才有，但是如果乌江鱼让桶井人来制作，那便别有一番风味，再佐以桶井人特有的麻糖水，那就美不可言，美不胜收了。

　　集镇之变，桶井的集镇，好比桶井人民的性格，是直来直往的，可就是这直来直往的集镇，在两年前也是“寸步那行”，两年前的桶井集镇是黑白分明的，白天路面坑洼不平，晚上则是伸手不见五指，因此，说它“寸步难行”，也就在情理之中了。

　　今天的桶井，白天亦或晴空万里，亦或云雾缭绕，晚上虽没有晴空万里，云雾缭绕，却是灯火通明。一排排整齐的街灯，照亮了整洁的街面，照亮了桶井人民的心田，照亮了桶井人民前进的方向。

　　誓向荒坡要产业，桶井人多地少且石漠化严重，这一现实环境，是制约桶井发展的一大瓶颈。桶井人民不屈服于严峻的现实环境，在当地党委政府的坚强带领下，向石漠化发起冲锋，造绿洲，要产业。人心齐，泰山移，只要大家心往一处想，劲往一处使，就没有战胜不了的困难。红心柚、脐橙、无花果、花椒，一批批助推桶井人民脱贫致富的产业，正以燎原之势迅速发展。

　　桶井还是那个桶井，桶井也不再是那个桶井，因为在这片土地上，生活着世代繁衍的炎黄子孙，桶井人民柔情却也刚毅，桶井人民贫穷却不志短。正所谓：“中华儿女多奇志，敢叫日月换新天。”桶井人民正也他们钢铁般的意志，战天斗地的精神，在桶井这片土地上改天换地。

　　桶井大吗？不大。桶井小吗？不小。桶井之山川风物，桶井之风土人情，难以用文字描述，难以用摄影机定格，若要了解一个不一样的桶井，有待诸君去慢慢解读。

　　毕竟，城市一本打开的书，不同的人有不同的读法。