又是一年端午到。我所居住的小区,四处弥漫起了粽香。
往年这个时候,这股清香的气息是不曾有的。生活在北方城里的人,很难寻得粽叶,加之文化习俗不同,端午吃粽子的食尚,远不及南方那般风靡。甚至,多数主妇压根就不会包,人们吃的粽子,大多是从市场买回来的。然而今年却大不相同,几乎家家户户都自己动手包粽子。糯米的、黍子的,夹肉的、裹枣的,各种馅料,各种形状……邻里互赠,远送亲朋,“粽”情传递,节日的气氛也随之浓郁起来。
而这一切,还得从去年来的一家租房户说起。
我所居住的小区,只有5栋楼房,还是多层。户数不多,也就显得十分安静。去年春天,对面楼上搬来一家租户,却一下子把小区搅乱了营。租房来住的,是广东潮州一位梁姓老板,30多岁,卖卫浴的。夫妻二人,带着岳父岳母和3个不大的孩子。孩子多,自然就闹腾。每天放学后,仨孩子就在院里疯跑,呜啦喊叫着玩各种各样的游戏。别人家的孩子开始在家呆不住了,跟着他们一起玩耍打闹,一会儿这个哭,一会那个叫,四邻不安,鸡犬不宁。这还不算,梁老板热情好客,隔三岔五或呼朋唤友、或请公司的人到家里聚餐,让门口的保安跟着多操了几份闲心。特别是到了周末,对面楼上都会响起嘹亮的歌声,尖细的童声,伴着钢琴的叮咚,在寂静的小区随风飘扬。这歌儿,是梁老板家3个孩子一起合唱的。
没几天,有邻居受不了了,找到物业公司,要求他们家搬走。物业上门发出“哀的美敦书”,让他家要么“整改”,要么搬走。通牒见效。之后,孩子消停了,访客减少了,琴声打住了,歌声没有了。院子里又恢复了往日的安宁。
宁静的日子没过两天,却随着一股萝卜干之风又被打破。那天,梁老板家阿婆买回一大袋萝卜,切成萝卜干在院子里晾晒。白花花一片,吸引了小区里进进出出的人们。主妇们纷纷上前讨教,老太太笑眯眯的有问必答,不厌其烦重复讲解着腌制萝卜干的流程。3天后,腌好的萝卜干可以食用了,老太太往回收,见到好奇上前打问的,便抓一把送上,告诉回家以后怎样吃。最后,自己家竟所剩无几。接下来几天,小区里陆续晒起一片一片的白萝卜——人们尝着好吃,开始纷纷效仿。老太太可成了大忙人,挨家被请去当“技术顾问”。她干脆拿出自家的大铝盆,在院子里亲手帮大家搓盐、摊晾、装袋、压石。整个小区被一股浓浓的萝卜干味包围着,也被和谐的气息包围着。老太太“一夜蹿红”,成了小区的名人。
老太太不仅会腌萝卜干,更包得一手好粽子。端午到了,老太太包了好多粽子,各式各样,肉的素的,甜的咸的……住在一个单元的邻居可有了口福,老太太做好后,挨门挨户送给邻居们,让大家品尝,顺便还会带上一些自制的卤味。一传十十传百,小区的主妇们没事就跑到梁老板家,跟老太太学包广式棕子,学做潮汕卤味,学做南方小吃。孩子们也吵吵着要到他家去玩,看姐姐弹钢琴,跟姐姐一起唱歌。梁老板家成了小区的“快乐大本营”。梁老板家又响起了稚气的歌声。不过,现在人们听起来,这歌声是那样的悠扬、悦耳动听!那是“粽”情的歌唱……
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