散文：茶和咖啡及朋友

散文：茶和咖啡及朋友

　　突然被问起对茶的感觉，是在一个阳光明媚的早晨。 一时不知道怎么回答，喝茶，已经成了一种习惯，顺手就泡了，顺手就喝了，一件事，一旦变成了一种习惯，我就很少考察它的来龙去脉了。

　　在我看来，喝茶的时间，应该是在一个有着阳光的懒洋洋的下午，一个女人，或是一个男人坐在阳光下，慢慢品尝被缓缓释放的心情。

　　可以有一些舒缓音乐，帮助我们去回忆。

　　喝茶的表情可以是微笑，也可以是流泪。

　　只是心情一定是平静的。就像那水，曾经沸腾，然后，当它注入杯子的时候，一切澎湃，便变成了静止。朋友说，喝茶，给他一种清新淡薄的感觉。是的，再怎么苦涩的茶，在水的作用下，经过味蕾后，都会变成微微的甘甜。这是一种奇妙的体验。

　　茶，像是一个古代的女子，盈盈一水间，脉脉不得语，想要感觉得到她，要调动全部的感官，用心去品味。朋友是一个细腻的人，闲暇时，喜欢煮咖啡。他说，早上应该喝咖啡的。咖啡给我的感觉是苦大仇深的。从咖啡原豆的研磨到烘焙，每一步，都好像一场磨难，于是到了最后一刻便散出绝望的艳与香。那样的感觉太激烈了。

　　茶和咖啡一样，都是要煮出来的'好。喝茶要讲究器皿、水质，环境和心境。喝咖啡也是一样的。要有音乐、书籍，环境和心情。朋友说，他尝试过在咖啡馆里一边喝咖啡一边写东西。我想那样的文字该是有着蓝山的醇和，卡布奇诺的芳香，和爱尔兰的浪漫的吧。 而我，喜欢晚上在茶馆里泡着。四周人来人往，各种声音在耳边交错而过。于是点一支自己爱抽的”咖啡”雪茄，让心情随着音乐柔软的流淌。那样的感觉真的很棒。想起另外一个朋友，他爱在酒吧里泡。在疯狂的音乐里，那天有两个男人在下棋，而朋友在编辑他的稿件。在喧嚣中，棋士，歌手和旁观者一起寂寞着。只有他是自由的。他在喧嚣的寂寞中找到了自由，他像一尾鱼，在繁密的水草间优雅的游弋，他的快乐，只有水能理解。

　　曾经试过，在凌晨的时候，一个人对着缓缓升起的太阳喝杰克·丹尼，感觉自己和这个城市一起慢慢复苏，然后放一盆水，把自已泡进去，于是燃成灰烬的心，又再一次被温暖和希望所包围。适当的麻醉，会让这个世界更美好一些。突然想起几百年前东坡居士曾慨叹，与谁同坐?不知是不是他老人家要求太高了些，如果有朋友，不管他是喝茶，还是喝咖啡，我想我会是快乐的。