吃鱼-散文欣赏
前几日,接到父亲电话,告知家中鱼塘即将要干(抽干),问我能否回去,电话那头,父亲雄厚有力的嗓音略显低沉而不在年轻,分明在传递一颗盼儿的心,恍惚中,我予以肯定的答复,父亲很是开心,传来一阵朗朗的笑声。
与妻商量一下,岳父也想走走亲家,正好一并回去,只得辛苦岳母留守照料学龄女儿。第二日一大早,简单收拾后,与妻及岳父迎着晨曦,轻松愉悦地踏上返乡归程。
未值客运高峰,赶车、转车,略为匆忙但一路顺风,十时未到,炊烟袅袅,家已在眼前。虽说离午饭时间尚早,母亲已忙得不意乐呼,父母为人宽厚热情,亲家难得过来,更要好好招待一下。
父亲不在家,正与另一家忙着抽塘,稍作调整,母亲便让我骑车拿条鱼回来,中午正好赶上,好机会可不能错过。妻与岳父也要过去,只得步行,刚出家门,与父亲顶头相撞,真是“说曹操,曹操到”。“亲家!”浑身沾满污泥的父亲与岳父热情地打着招呼。“亲家,你先坐一下,那边还在抽,我得边去,中午就不陪你们吃饭了,晚上和你好好喝几杯。”父亲扔下一条七八斤重的大头鲢子,转身要走。“一起过去吧,看看什么情况。”妻与岳父一心想着走走看看。“也行。”父亲随着我们,坐上电动三轮车,载着三人悠哉悠哉向圩中驶去。
刚下过雨,圩里不便骑行,水泥路后改为步行,踏上久违的田间小路,仿佛回到了童年、少年,油菜、小麦映入眼眸,乡土气息扑面而来,田连阡陌雾气徐徐,欢快野鸭戏入水中,谁说乡村不是最美的图画,谁说吾乡不是最美的风景?妻走走停停,一路摘着斑毛花,像是放学归来的顽童。
鱼塘不大,紧靠田头,为两家共有,塘边站着几个村中长辈,正唠嗑家常,见我回来,极为热情,从小到大,直至离开,我于村中老少印象都不错。水已抽了一天,即将见底,可怜的鱼儿上窜下跳,慌乱不堪,哪里知道使命已然到来,即将成为盘中美餐。
水还在抽,一时半刻不得完工,忙碌的父亲更是担忧我们饿着,不停地催着回去,虽说很想帮忙,三九天气,未有装备,留下非但无用还得添堵,转了几圈,带着妻和岳父原路返回。
摘菜、杀鱼……颇为讲究的母亲在家中已忙得不可开交,妻要上去帮忙,却被拒绝,难得回来一趟,母亲哪里舍得让她动手。
屋后是竹园,与妻转了一圈,掏出几支竹笋,母亲已将饭做好。六菜一汤——咸鸭烧豆腐、菠菜拌豆皮、黑猪肉烧千张、大蒜炒肉丝……等最后一道大菜——红烧鱼呈上时,那满桌美味,早已让我口水欲滴,妻是当仁不让、毫不客气,以极快的速度尝了过遍,直说好吃。“亲家,中午简单了,一个人忙不过来,还有两个菜就不烧了。”“成枝,你陪老丈人喝几杯,晚上你爸再陪。”“亲家母,你太客气了,看你忙得,不好意思了。”岳父与母亲互相客气一番。
母亲为人爽朗明快,做菜更是一绝,在村中是有口皆碑,能吃着母亲的饭长大,莫不是我们今生最大的'幸福。
转业后,紧张军旅一下子放松下来,心宽体胖已是难免,正想着控制一下,面对母亲的那一道道佳肴,尤其那道红烧鱼——鲜滑细嫩、色香俱全、咸淡适宜,空中飘着的那缕缕香味,早已调足了味口,又焉能控制得住。忙着降压减肥的岳父更是大口喝酒、大碗吃肉,依然意犹未尽,拿着鱼汤泡了两大碗饭,直让妻看着紧张,喊着老爸少吃一些,母亲于一旁满是乐呵。
晚上,父亲回来后,不免又是开杯畅饮、笑谈人生。
第二日上午,告别父母,包包点点,大鱼小鱼,满载而归。回到家中,妻费力放下沉重的行礼——母亲精心腌制的各类小菜和左挑右选的小物件,还不忘表功一番,“看看,看看,这就是收获啊!”“是吗?”我未答理,不觉口水激荡、乡味暗飘,满腹尽是鱼味——母亲的味道!
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