春之宴
有朋自远方来,不亦乐乎?客是雅客,不敢懈怠,索性取了那套最朴实的白瓷碟,做桌春天的美味来招待吧。四冷碟儿,一味是马兰头拌香干,宛如豆寇年华的田园村姑婷婷走近。一味是蜜汁山药,切的手指粗细的山药堆的整齐,在顶端两片淡绿的薄绿叶上顶了颗红樱桃,象那江边刚浣纱归来的俏小娘。一味是醉辣红萝卜,红艳艳翠生生,酸辣可口,好似昭君出塞,心中五味顷倒。一味新鲜蚕豆瓣,又沙又酥,青绿的可人儿轻盈走来。六热碟一款是如意金钩,将那刚出的黄豆芽儿清炒,淡淡的.忧伤。苏东坡说无竹使人俗,那就来个油焖竹笋,我们也做一回雅士吧!炒个三色时疏,乌笋的青,木耳的黑,蘑菇的白,清新的象幅中国画。清炒肥厚的蓬蒿菜和碗豆苗,让它们就那样绽放。还有那新摘的南瓜花,在面粉里后又脆又滑,是朵美丽的解语花。汤是白玉翡翠珍珠汤,白嫩嫩的豆腐在荠菜的拥抱下,幸福的笑。点心是五色祥云面,紫色是用米苋的汤,黄色是南瓜揉就,绿色是菠菜汁,黑色是乌果汁,还有面条原本的白,将春天的美收藏茶不是淡雅的龙井,却是醇厚的乌龙酒是杨梅酒,紫红色的酒在杯中发出冷咧咧的光,喝一口如火在热辣燃烧。茶已具,酒已备,闲敲棋子落灯花!
烧烤
四月的夜是吃烧烤的夜,微风徐徐吹来幽幽花香,朦胧瘦月透着些许的亮,真是舒服惬意的时光。星星在夜空下调皮地眨着眼,象似也在馋涎底下烧烤摊的美味。半肥半瘦的羊肉串,那油在火里冒出滋滋地响,慢慢地浸到瘦肉中,吃起来真是肥而不腻,瘦而不柴。带筋的牛肉串,咬起来又筋道又美味。鸡翅在刷过油后,看着它在火里慢慢变成金黄,咬开那层脆皮,里面的肉嫩的叫人心慌。啊,还有那扇贝,放上一些蒜头,空气里透着海的鲜香,馋的人口水三千丈。当然还不能忽视了蔬菜,烤香菇厚厚的一口咬下,又软又滑,顺着舌尖就下去了。烤韭菜,带着田园的清香,烤土豆,又脆又沙烤年糕的让人找到了童年的味道……那一样都好吃呀,还是叫上几瓶冰镇的啤酒,再捎带上麻辣鲜香的小龙虾,神仙也不换的呀!我准备好了,你在哪里,朋友?有朋自远方来,本不亦乐乎?奈何,无缘相见,遂作此文,以宴客。
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