阅读《哭泣的鲨鱼》一文,完成7~8题。(共4分)
①鲨鱼,常被认为是海洋中最凶猛的动物。多数人相信,鲨鱼是凶残之徒,尤喜食人,鲨鱼因此背上了十恶不赦的骂名。其实,世界上绝大多数鲨鱼是比较温和的,通常不会无故伤人或杀人,有的甚至会与人类嬉戏。统计数据表明,2002年全世界共有63起鲨鱼无故攻击人类的报告,其中仅有3人死亡;2003年全世界有55起鲨鱼无故攻击人类的报告,其中只有4人死亡;2006年全世界有78人被鲨鱼攻击。与人类遭到其他动物攻击和意外事件相比,这只能算少数事件,死亡人数远远小于宠物狗对人类的伤害。美国科学家大卫鲍德里奇则表示,鲨鱼因误会而伤人的原因往往是人们误入了其领海,威胁到它们进食,或是打搅了它们的生活。
②在人们的印象中,认为与燕窝、熊掌等山珍海味齐名的鱼翅(由鲨鱼鳍制成)营养极其丰富,为补品之最,不少鲨鱼因此被竞相杀戮甚至活体取翅,凄惨死去。要知道,鳍是鲨鱼的运动和平衡器官,没了鳍,鲨鱼立刻便会沉入海底,挣扎数日后最终悲惨死去。更让人痛心的是,以牺牲掉鲨鱼性命换来的鱼翅的营养也并非像人们想象的那么丰富。鱼翅中仅蛋白质尤其是胶原蛋白含量高些,而综合营养价值并不比肉皮冻和鱼冻高多少。研究表明,每百克干鱼翅中含蛋白质83.5克、脂肪0.3克、钙146毫克、磷194毫克、铁15.2毫克,除蛋白质外,其余成分不值一提。而且鱼翅中蛋白质的含量虽然高达83.5%,但由于缺少色氨酸,属于不完全蛋白质,难以被人体吸收。因此,人们享用鱼翅宴,并不能得到期盼中的营养补给。尽管如此,还是有不少人对鱼翅趋之若鹜。这是因为鱼翅已不仅仅是种口感独特的食物,更是地位、权力、财富和奢华的象征。
③多年以来,不少科学家认为,鲨鱼是地球上唯一不得癌症的动物。早在1983年,美国夏威夷大学的两位博士曾在《科学》杂志上发表文章,煞有介事地说鲨鱼软骨中的角鲨烯可以抑制癌细胞的生长。1992年,美国威廉兰斯博士《鲨鱼不会得癌症》一书出版,轰动一时。其实,这些说法完全是不成立的。2005年,约翰霍斯特兰德列举了40例鲨鱼患肿瘤的例子驳斥了鲨鱼不会得癌症的说法;约翰哈斯巴格指出软骨鱼类常得的50种癌症中,有23种来自鲨鱼。鲨鱼不会得癌症鲨鱼软骨可以治疗癌症等神话最终破灭。
④据美国野生救援协会统计,近15年间,大西洋中的大白鲨减少了79%、锤头鲨减少了89%。对海洋生态系统来说,鲨鱼是海洋中最重要的肉食动物,是海洋生物食物链中重要的一环,它们对许多海洋生物的数量起制约作用,而且特别容易受到过度捕捞的损坏。一旦它们的数量减少,就会威胁到整个海洋生态系统的平衡。
(选自《读者》2008年第21期,有删改,作者:宫乃斌)
7.阅读全文完成下表,说说人们对鲨鱼有哪些误解,实际情况又是怎样的。(2分)
误解
实际情况
鲨鱼很凶猛
很少主动攻击人类
鱼翅中蛋白质的含量虽然高达83.5%,但由于缺少色氨酸,属于不完全蛋白质,难以被人体吸收
治癌有奇效
8.选出下列对选文理解与分析正确的一项【】(2分)
A.文中画线句使用了一些数据,主要是来说明鲨鱼经常攻击人类,是可怕的动物。
B.本文总体上采用了分总的结构方式,而不是常见的总分或总分总的结构方式。
C.鲨鱼哭泣的主要原因:没了鳍,鲨鱼立刻便会沉入海底,挣扎数日后最终悲惨死去。
D.鲨鱼在海洋生态系统中的作用是为其他生物提供食物,是食物链中的重要一环。
参考答案:
7、①鱼翅营养好。②鲨鱼也会得癌症,吃角鲨烯并不能防癌。(2分。意对即可。)
8、B.(2分。A列数据是为说明世界上绝大多数鲨鱼是比较温和的与人类遭到其他动物攻击和意外事件相比,这只能算少数事件;
C鲨鱼哭泣的原因是人类大肆捕杀鲨鱼,数量急剧减少;
D鲨鱼是海洋中最重要的肉食动物,而不是提供食物。)
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