浅谈欧阳修所好未衰惟饮茶

　　欧阳修所好未衰惟饮茶

　　欧阳修(1007-1072年)，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰(今属江西)人。北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。

　　“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。” 欧阳修仕宦四十年，上下往返，窜斥流离。晚年他作诗自述，欲借咏茶感叹世路之崎岖，却也透露了他仍不失早年革新政治之志。当然，这里更直接的是述说了他一生饮茶的癖好，至老亦未有衰减。

　　宋代茶风盛行，达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道，欧阳修也不例外，他精通茶道，并留下了很多咏茶的诗文，还为蔡襄的《茶录》作了后序。欧阳修对蔡襄创制的“小龙团”有褒有贬，不过褒要多于贬，他在为蔡襄《茶录》写的后序中说：鞍茶为物之至精，而小团又其精者，录序所谓上品龙茶是也。盖自君谟始造而岁供焉。仁宗尤所珍惜，虽辅相之臣，未尝辄赐。惟南郊大礼致斋之夕，中书枢密院各四人共赐一饼，宫人翦为龙凤花草贴其上，两府八家分割以归，不敢碾试，相家藏以为宝，时有佳客，出而传玩尔。至嘉祐七年，亲享明堂，斋夕，始人赐一饼，余亦添预，至今藏之。北那时小龙团茶鞍凡二十饼重一斤，其价值金二两，然金可有，而茶不可得北。所以贵重非常，以致鞍手持心爱不欲碾，有类弄印几成笟北。反复传玩到饼面上已被抚摸得显出了凹陷，仍不舍得烹试。难怪后来唐庚在《斗茶记》中对欧阳公此举颇不以为然地评说，吾闻茶不问团銙，要之贵新……自嘉祐七年壬寅至熙宁元年戊申，首尾七年，更阅三朝，而赐茶犹在，此岂复有茶也哉。

　　景佑三年，欧阳修受范仲淹的牵连，被贬夷陵作县令(今湖北宜昌)。当时任知州的朱庆基是欧阳修的旧友，他在州府东边为欧阳修建了一所新房。欧阳修把寓居命名为“至喜堂”，取“至而后喜”之意，并作《夷陵县至喜堂记》一文，其中写道：“夷陵风俗朴野，少盗争，而令之日食有稻与鱼，又有桔柚茶笋四时之味，江山秀美，而邑居缮完，无不可爱。”足见他对茶的喜爱。