李白，字太白，号青莲居士，是唐代著名的大诗人。祖籍陇西成纪（今甘肃秦安东），隋末，其先人流这遇碎叶（今巴尔喀什湖南面的楚河流域），李白即生于此。幼时随父迁居绵州昌隆（今四川江油）青莲乡。
李白少年时，就显露才华，吟诗作赋，博学广览，并好行侠。25岁起离川，长期在各地漫游。其间曾因吴筠等推荐，于天宝初，任供奉翰林。但在政治上不受重视，又遭权贵谗毁，仅一年余即离开长安。
安史之乱中，曾为永王李璘幕僚，因李璘失败而受牵累，流放夜郎，中途遇赦东还。晚年飘泊困苦，卒于当涂。
李白诗风雄奇豪放，想象丰富，富有浓厚的浪漫主义色彩，对后世影响很大。
李白一生嗜酒，与酒结下了不解之缘。当时杜甫在《饮中八仙歌》中，极其传神地描绘了李白：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
这四句诗，一写出酒与诗的密切关系，二写出同市井平民的亲近，三写出藐视帝王的尊严。因此，人民群众很喜欢李白，称他为诗仙、酒仙。为了称颂和怀念这位伟大的诗人，古时的酒店里，都挂着“太白遗风”、“太白世家”的招牌，此风流传到近代。
李白的.酒瘾是很大的。在给妻子的《寄内》诗中说：三百六十日，日日醉如泥。在《襄阳行》诗中说：百年三万六千日，一日须倾三百杯。在《将进酒》诗中说：会须一饮三百杯。这些数字虽不免有夸张之嫌，但李白的嗜酒成性却也是事实。
李白为何经常喝醉酒呢？其中一个原因是借酒浇愁。
天宝元年，李白来到长安，由吴筠、贺知章等人推荐，很快得到了唐玄宗的赏识，任为供奉翰林，为皇帝草拟文诰诏令之类的文件。李白利用与玄宗接近的机会，曾申述过对国家大事的看法，对不合理现象，也谏劝过。但此时的玄宗深居宫中，沉溺声色。他只是把李白看做满足自己享乐的御用文人。因而李白的不受重用，乃至赐金放还是在所难免了。
李白被逐出长安后，郁郁而不得志，于是满腔激愤借酒来倾吐。他在《行路难·其一》中说：金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。……行路难，行路难，多岐路，今安在？……意思是说，酒和菜的价格是昂贵的，但我吃不下去，只好放下了酒杯和筷子。想渡黄河但冰封流阻，想登太行却积雪满山。看看四周都是岔路，我的出路究竟在哪里呢？诗人以行路的艰难比喻世路的险阻，倾吐出不被重用的愤慨之情。
既然矛盾得不到解决，于是他和友人日日饮酒，一醉方休。但饮酒消解不了他的愁怀。在他所写的《写州谢胱楼饯别校书叔云》一诗中说：弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。……抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。
关于李白喝酒的传说很多，说李白客居任城时，与孔巢父等五人相识，他们一起在徂徕山中每天饮酒沉醉，被世人称为竹溪六逸。
又说李白任供奉翰林时，经常醉卧在酒店里。天子爱其才，召他进宫作诗。李白醉醺醺地来到宫中，叫杨国忠磨墨，高力士脱靴。高力士怀恨在心，用李白写的诗挑拨杨贵妃，杨贵妃进谗言，玄宗才疏远了李白。
又说李白酒醉泛舟在采石矶附近的江面上，见水中月影而捉之，遂溺死等等。
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