好看的食品安全手抄报
食品是人类赖以生存的必需品,食品安全是全人类共同关心的话题。那么,漂亮的食品安全手抄报怎么做?
健康食品的界定标准
一提起健康食品,人们通常都会马上联想到蔬菜、水果,而视油腥为大敌。实际上,很多肉类、油料作物、动物内脏也对人体健康的维持起到很关键的作用。但直至现时为止,香港或其它西方国家如美国和澳大利亚在法律上并没有对健康食品下定义,而台湾就把健康食品定义为“提供特殊营养素或具有特定之保健功效,特别加以标示或广告,而非以治疗矫正人类疾病为目的之食品”。因此,现时在市场上所谓的健康食品包括食物补充品、功能食品和天然食品等。虽然卫生署及食物环境卫生署监管健康食品上的卷标、营养声称和营养素功能声称,但是消费者委员会曾发现市场上部分产品有夸张失实的声称,更有部分不乎合世界卫生组织的水平。消费者必须查看清楚产品的来源、性质及功能,亦不要尽信售货员的推销,应咨询有关专业人士的意见。直至现时为止,香港或其它西方国家如美国和澳洲在法律上并没有对健康食品下定义,而台湾就把健康食品定义为“提供特殊营养素或具有特定之保健功效,特别加以标示或广告,而非以治疗矫正人类疾病为目的之食品”。现时在市场上所谓的健康食品包括食物补充品、功能食品和天然食品等,虽然卫生署及食物环境卫生署监管健康食品上的卷标、营养声称和营养素功能声称,但是消费者委员会曾发现市场上部分产品有夸张失实的声称,更有部分不乎合世界卫生组织的水平。消费者必须查看清楚产品的来源、性质及功能,亦不要尽信售货员的推销,应咨询有关专业人士的意见。
食品安全标语
1) 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
2) 少一份食品隐患,多一份生活平安。
3) 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
4) 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
5) 食品安全,百姓安康。
6) 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。
7) 一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。
8) 食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
9) 食品安全个个参与,和谐社会人人受益。
10) 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
果蔬汁饮料介绍及选购方法
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是一种以水果或蔬菜或其浓缩原浆为原料,经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装的可以直接饮用的果、蔬汁及其饮料产品,不包括果汁含量小于5%的果味饮料。
原果汁又叫100%果汁,用新鲜水果榨取而成,不加水也不加其它辅助物,有天然果品的香气、滋味,同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成分。浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉原水分,饮用时可以添加适量水还原为原果汁。果汁饮料是指在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品,其成品中果汁含量一般不低于10%,这种是目前市场上比较常见的品种。其他还有由多种果(蔬)汁组分的复合果汁等。
果汁饮料中除含有80%-90%的水分外,其次就是糖。果汁中的'糖主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等,含量最高为20%,最低为4%。果汁中还含有人体所需的多种维生素,最丰富的是维生素C,此外还含有少量的维生素B1和B2,以及极微量的维生素E;大部分的果汁还含有一定量的β-胡萝卜素。此外果汁中含有对人体有益的有机酸-果酸以及钾、钠、钙、镁、磷、铁等人体所需各种矿物质,有利于食物消化吸收,开胃健脾,增进食欲。果汁中的脂肪含量极低,一般不超过0.1%。
果蔬汁饮料虽然含有一定的营养成分,但含量大都较低或极微,所以能提供给人体的各种营养素含量也有限。总的来说,各种果蔬汁饮料是维生素C的来源之一。但是对于两周岁以下的孩子,不可过多饮用果汁,否则会影响铜和钙的吸收。服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁,因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,会降低药效。
消费者在挑选果(蔬)汁饮料时还需认真查看产品标签。主要内容有:产品名称、配料表、产品执行的标准号、净含量、生产日期、制造者的名称和地址、果汁含量等。一般来说品牌知名度高、具有免检或名牌标志的产品更有质量保障。在选购果汁饮料时应看果汁含量、纯度、水果种类来判断营养,一般来说混合果汁具有更全面的营养。
消费者应根据自己的需要选择不同规格的产品,因为果汁饮料打开包装后需尽快饮用。
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