超市服务礼仪理念及案例

　　超市服务礼仪讲了超市的主要工作就是服务，而所有的服务工作都是为了让顾客满意。超市服务礼仪培训就是使超市服务人员清楚的知道服务的具体内容，从而满足顾客的需求。

　　超市服务礼仪——服务的理念

　　1.什么是服务？

　　概括的说，服务是帮助，服务是照顾，服务是贡献，服务是时时刻刻站在顾客的立场，设身处地的为顾客着想，及时了解满足顾客所需，服务是为顾客提供一切物质和精神需要的总和，是一种人与人之间真诚的交往……

　　服务不仅仅是形式，更是一种态度，对超市来说就是真诚服务顾客，把服务做到位的态度。现在有不少人都缺乏一种敬业精神，这其实就是态度问题，超市服务看似很简单，但是只有抱着无论做什么事都要做好的心态才能取得成功。

　　2.服务的重要性

　　现在满大街都是超市，商品也都大同小异，员工也没有什么差异，价格上也同样有高有低，一个超市不可能每样商品都比别家低，毕竟超市追求的还是利润。

　　上面的种种情况似乎很难有突破，我们如何保留现有顾客群以及扩大顾客群从而提高竞争力呢？

　　很明显，只有提高服务质量，不断提升服务顾客的水平，顾客才会愿意来我们这里消费。

　　3.如何提高服务质量？

　　首先，要具备专业知识。超市服务员要对自己所负责的内容有全面的、专业的了解，在顾客询问时可以给出令人信服的解答。

　　比如，有一名顾客想要买一瓶葡萄酒作为礼物送给他人，这时超市促销员就不能仅仅说这瓶不错价格还便宜这样模糊的介绍，而要具体讲出它好在哪里，与别的商品比起来有那些优势等等。

　　其次，要尊重顾客的一切。“进门都是客”，不能因为对方的来意、穿着打扮和言行举止如何怪异而有所怠慢。

　　再次，多为顾客着想，多从细节做起。细节决定成败，千里之堤毁于蚁穴也强调了细节的重要性。

　　比如，顾客在买一样小商品时，因为颜色不合适所以找超市服务员问看看有没有其他颜色的，这时如果服务员因为商品太便宜就觉得没有必要更换，将是一个很大的错误。

　　最后，服务要注重个性化。

　　要做到服务有个性化，就要了解自己的顾客，分析顾客，针对不同的顾客要求想尽一切办法满足顾客的需要。

　　超市服务礼仪——案例全析

　　1.服务台

　　中午，王小姐在一个大型超市购买了一小瓶饮料，开盖后上面写着“再来一瓶”字样，王小姐当然很高兴的走到服务台去兑换奖品，然而服务员看到王小姐手中拿的是小瓶的饮料后，找借口说现在厂家还没有把礼品送过来，不能兑换，王小姐失望的离去。

　　服务台是负责超市售后、办卡、积分、兑奖等业务的平台。是与顾客打交道最多的地方，因此特别要求服务员的礼貌礼仪。这里也是处理顾客投诉的地方，在接待顾客退换商品时，要态度热情不推诿，更不能讽刺、挖苦顾客。微笑服务很重要。

　　2.促销员

　　张先生在家具用品区挑选一款夏季用的凉席，因为不知道要选择哪一种而去询问这一区的促销员，促销员可能是刚来的，对这个也没有什么专业的建议，只是一味的说这个不错，可以购买什么的，张先生当然不会听从她的话，因为并没有从中得出什么有利的信息。

　　促销员的工作就是把超市的商品推销给顾客，让顾客满意购买。首先就要求促销员有专业的知识，其次，也不能单纯的为了卖出某样商品而故意诱导顾客购买，欺骗顾客。

　　3.收银员

　　新来的收银员刚独立收款，收款速度慢，顾客显得很着急，因此说话很冲。导致收银员和顾客发生争执。

　　超市由于是集中结账，所以在客流高峰期就有可能在收银处造成拥堵。因此收银员要有过硬的技术技能。同时，也体谅顾客排队等待时间长所造成的烦躁心理，不要与顾客发生冲突。顾客抱怨时笑一笑，可以起到缓解情绪的作用。

　　超市服务礼仪要求服务人员多一份热情，多一点微笑,多一声问候,多一些帮助,把超市有形的服务和无形的服务结合起来、做到最好。