按时赴宴
应邀赴宴,一定要遵守时间,既不能过早,也不要迟到,可比主人约定的时间稍早一点,一般应在约定时间之前五分钟到达。若是主人的挚友或亲戚,可提前更多时间到达,以帮助做些准备工作或接待工作。
寒暄问候
当你赴宴时,见到门口迎候的主人,一定要说声道贺的话,尤其要跟女主人打招呼,然后与邻近的客人握手,互相问好。对长辈要主动起立、让座,对女宾要举止端庄,彬彬有礼。如未到入席时间,可找一两个熟朋友交谈,或静坐等候,不要随处走动,此时可以和你相熟的朋友坐在一起。入席前后,应尽量与更多的宾客主动交谈,沟通感情,以创造一个良好活跃的气氛,千万不要独坐一隅,寡言少语。要知道,在这种场合中,正是结识朋友,发展友谊的好机会。有时在没有人介绍的情况下,也可以互通姓名而交谈。不过对于异性,则最好请主人作介绍,这样不但比较亲切,而且也不冒昧。
按位落座
所谓按位落座,指的是按宴会所请客人的身份和地位,长幼有序地分别按主人预先的安排,准确地落座。一般情况下,正式宴会的座位是事先安排好的,客人要等待主人的安排。即使请柬上写明了桌次和座号,也不要急于就座。就座时要斯文,并向其他客人礼让。如其他客人已相继坐下,而一时无人给自己引座时,可选择较下的位置先行坐下,待主人发现后,再正式引您入座。
举止文明
坐姿。席间要坐得端正,双腿靠拢,双足平放在地上,不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背上,也不可用手托腮或将臂肘放在桌子上,最好双手放在自己的大腿上。
餐巾。当主人示意用餐开始时,可将餐巾打开铺于膝上。餐巾只能擦嘴,用时一手捏住一面的上端,另一手相助。只用一只手拿餐巾擦嘴也是不文雅的。餐巾不能用来擦面、擦汗。假如中途需要离开一下或用餐完毕时,应将餐巾叠好放在盘子右边,切不可放在椅子上。
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