幼儿园管理规章制度

幼儿园管理规章制度范本

　　在日常生活和工作中，很多场合都离不了制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的幼儿园管理规章制度范本，希望能够帮助到大家。

营养膳食

　　（一）饮食管理

　　1、婴幼儿的伙食应有专有负责，民主管理，建立伙委会（园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表），定期开会，研究伙食问题。

　　2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。

　　3、根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄（一岁内、一至三岁、四至七岁）的代量食谱，定期更换。

　　4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

　　5、工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。

　　6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的百分之八十以上。

　　7、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。

　　（二）科学喂养

　　1、婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。每隔三至四小时喂一次，每次二十至三十分钟。

　　对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具有严格消毒。

　　无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充卫生素D制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养。

　　2、幼儿饮食

　　（1）一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱（整托幼儿睡前再加一次点心），食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。

　　（2）要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。

　　（3）少吃甜食：晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。

　　（4）加强体弱儿饮食管理。

　　（5）特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。

饮食卫生

　　1、要保持厨房的清洁，经常清扫。

　　2、食常要严格执行《食品卫生法》。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟），食物要有防蝇设备。

　　3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

　　4、搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩干净。

　　5、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。

　　6、水果要洗净削皮后再吃。

　　7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。

体格锻炼

　　1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。

　　2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两个小时以上户外活动，加强冬季锻炼。

　　3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。

　　4、锻炼要以经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。

儿童健康检查

　　1、入园（所）检查：婴幼儿在入园（所）前必须进行全身体格检查。

　　对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部X线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无病状方可入园（所）。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

　　2、定期体检制度：一岁以内婴儿每季度体检一次。一目前至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。在园儿童每年护齿2次，并作视力检查，测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。每个入托小儿均应建立健康档案（入托体检表、儿童保健手册、计免手册）。

　　3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸：有否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

工作人员健康检查

　　1、工作人员每年全面体检一次，炊管人员每年化验二次，体检合格由健康检查单位发健康证明书后方可上岗工作。发现肝炎或其他传染病者须立即离职治疗。待痊愈后，持县（区）以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

　　2、工作人员上岗前必须到指定医疗机构进行体检，包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。

卫生消毒及隔离

　　（一）环境卫生

　　1、要建立健全全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。

　　2、婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。

　　3、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。

　　4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要痢疾倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。3岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

　　5、小儿桌椅高度应符合要求。

　　（二）个人卫生

　　1、婴幼儿每人一巾一杯；日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。

　　2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动或干净水洗手和脸，经常保持清洁。

　　3、饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚要涮牙。

　　4、定期洗头和洗澡。

　　5、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

　　6、每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。

　　7、手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。

　　8、保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

　　9、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。

　　10、工作人员个人卫生；经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不抽烟。