主题酒店策划书（一）
一、筹建规划：
1、人员的配备---（前台咨询师、服务员、保洁员、理疗师、管理人员等人员岗位的配置）
2，制度的建立-------劳动纪律、服务制度、财务制度、备品制度等
3、建立特色护理服务项目-----除了spa中心的规定项目外（组建有特色的护理项目，如泰国浴、印尼头部SPA、中西结合护理项目等）
4、服务流程------个性化完美服务，以省时、省力、节省人员、方便服务为宗旨。
5、SPA用品的采购计划-----物品及消耗品做到细致、新颖配合SPA整体风格和主题。
6、试营业的运作------一般为10--15天，检验SPA运作的不足之处,以便改进、调整、补充。
二、经营方案：以报纸广告、网络广告、商务赠卷、创始会员卡引进客源为前期打好基础
1、自主营销---------每周制定周报表（营业目标和服务目标等，）激励员工销售意识。
2、捆绑式营销--------实行套票制
3、售卡式营销-------套牢顾客的占便宜的心理
4、关系式营销-------面子式营销
5、品牌式营销-------建立有特色的护理项目和个性化的服务
6、个性化营销-------为顾客提供个人喜好式服务或菜单式服务
7、直接式营销-------各个岗位人员的全力推销高价位的项目
8、体验式营销--------采取促销式的方式吸引顾客（制定好的项目或超值的价格）
9、点带式营销---------以一个点带线带动全面消费的营销模式
10、口碑式营销---------必须有好的个性化完美服务为前提
三、管理模式:采取人性化与制度化相结合的模式
1、找好的'员工方法---找对人才能做对事，要不断引导和培训（只有做不到的领导、没有不好的员工）
2、正确的沟通方式---效率来源于信任、尊重员工、重视员工会议。
3、惩罚与激励的运用---正确处理奖与罚（变罚为激励效用加倍、激励不用靠钱买）。
4、建立业绩评估-------不吃大锅饭，按业绩付薪，对业绩低的员工绝不能手软。
5、成功授权的方法------授权应具体而正式、放手要定期检查不可少。
6、卫生制度的完善-------环境意识、布置，检查。
7、留住人才的方法-------抚慰员工、培养员工忠诚的价值、给员工不走的理由。
8、建立完美管理团队----培养团队精神、集体荣誉感、团队规则，不要孤立每一个团队成员。
9、避免管人失误的方法-----注重让员工从错误中学习、不能没有了解情况就对员工横加批评、不要通过批评和威吓来管人、处在经理的位置，仍要以平等身份对待下属、不要随意指使员工。
10、压缩成本、控制成本、节约能源、避免铺张浪费。
四、按摩项目的设计应本着“创新”的原则。
1、根据现有的设备和顾客的层次、消费心理、品味喜好开发新的项目。
2、要求理疗师对国外SPA按摩护理疗程尽量多的掌握和学习最少5种以上（不包括小项目如去角质、磨砂等），在结合中医按摩形成中西结合的疗程（事实证明中国人还是喜欢力度重的按摩）。
五、安全管理
1、保护顾客的财产和生命安全，是首要任务。
2、加强设施设备的管理，确保安全。
3、做好水电检查和维修工作，预防火灾事故的发生。
4、做好公司的保密措施，如财务，内部的设施结构等等。
5、员工的安全工作制度。
六、人员的培训：分服务培训和技术培训。
培训的方法--------语言沟通表达、仪态仪表、服务流程、按摩护理技术、安全意识、服从意识等（通过模仿式、体验式、重复式、优点突出式来完成培训）
根据北京市场的形式和本公司现有的设备状况，将通过三个步骤来实施自己计划。
第一步：（60天）建立各种机制、服务流程、岗位人员的调整以及理疗师的技能培训，初步建立店面对外的企业形象。
第二步：（90天）了解顾客、增加项目，优化服务和引进客源。通过一系列的营销手段把顾客引进店里消费，成为回头客（服务、价格、项目以及理疗师等得到顾客的肯定）
第三步：（120）培养固定客源，提高营业收入，形成好的口碑，使公司步入稳定的发展。
主题酒店策划书（二）
一、活动背景
随着旅游行业的发展，酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理，更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛，旨在丰富大学生校园文化，促进同学酒店服务技能的提高，充分调动我院学生对专业技能学习积极性。
二、活动主题
践行科学发展，争做技能明星
三、活动时间
初赛：xx年4月27日
复赛：xx年5月16日下午六点（暂定）
四、活动地点
初赛：1j4楼
决赛：新区2教104
五、主办单位
重庆三峡学院经济与管理学院
六、承办单位
旅、酒管专业学生会
xx级酒店管理班、xx级酒店管理班
七、活动对象
重庆三峡学院经济与管理学院全体学生
八、活动准备
前期：宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。
中期：设点宣传，进班级宣传；
初步对参赛者进行培训，讲解参赛要求。
后期：确认参赛人员，联系评审。
九、竞赛规则
1、本次竞赛共设两轮，第一轮为选拔赛，第二轮为决赛。
2、参赛人员进行比赛时，不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥，端正赛风。
十、活动流程
1、参赛方式
2、参赛要求
3、初赛
（1）初赛时间：xx年4月27日下午6:00
（2）初赛地点：1j4楼
（3）初赛内容：酒店知识问卷
（4）比赛实行淘汰制，选十名选手进入决赛。
4、决赛
（1）比赛时间：xx年5月16日晚18：00
（2）比赛地点：学术报告厅
（3）比赛内容：
a、中英文自我介绍（配上幻灯片）
b、酒店随机情景知识问答
c、中式铺床
十一、比赛（决赛）说明
（一）中英文自我介绍
参赛选手根据自身特长进行自我介绍，包括ppt展示。（时间为3分钟）
（二）酒店随机情景知识问答
参赛选手依次抽选题目，题目由主办方进行出题，关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。
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本文来源：https://www.010zaixian.com/shiyongwen/cehuashu/2353393.htm