大学校园美食节策划书

大学校园美食节策划书1

　　一、方案总览

　　举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

二、校园美食节活动市场环境分析

　　1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。

　　2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。

　　3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例

　　4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展

　　5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。

三、校园美食节活动策划的工作小组

　　1、策划主管1人：华小明

　　2、策划人员3人：杨小明、李小明、王小明

　　3、文案撰写人员5人：阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明

　　4、美术设计人员5人：天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明

　　5、市场调查人员20人： 刘小明、 韩小明、 洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明

　　6、媒体联络人员6：高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明

四、校园美食节活动策划方案

　　1、校园美食节的名称：魅力现代美食节

　　2、校园美食节的举办地点

　　（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。

　　（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。

　　3、校园美食节的举办时间

　　（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日

　　（2）举办时间的长短：2天

　　（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，

　　①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕

　　③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00

　　④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00

　　4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月

　　5、校园美食节的举办机构

　　（1）主办单位：小明小明企业

　　（2）承办单位：四川现代职业学院

　　（3）协办单位：小明小明策划公司

　　（4）支持单位：四川现代职业学院

　　6、校园美食节的规模

　　（1）举办的面积：600多平方

　　（2）参与美食节的小吃数量：300种

　　（3）观众的数量：6000人次

　　7、校园美食节的主题

　　以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。

　　8、校园美食节的定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味

　　9、校园美食节的初步预算：

　　（1）费用

　　①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元， ②宣传推广费用：宣传单200元

　　③佣金费用：1人50/1天

　　④相关活动经费：500元

　　⑤其他费用：500元

　　⑥其他不可预测费用：500元

　　（2）收入

　　①展位销售：展位一天一个600元

　　②企业赞助：4000元一天

大学校园美食节策划书2

　　为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

二、主题：韩园新“食”代

三、活动时间：小明年11月10日——11日(周六、周日)

四、活动地点：东区中心广场

五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

　　1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的，也可以是进货的)。

　　2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。

七、报名时间及方式

　　1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312;东区：王芹635216;电子档统一发到0000000@000.com。

　　2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项：

　　1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

　　2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生

　　3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000w。

　　4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

大学校园美食节策划书3

　　一、活动目的；

　　为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。