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学校食品安全承诺书

实用文 时间:2021-08-31 手机版

学校食品安全承诺书(通用5篇)

  在现实社会中,我们可以使用承诺书的机会越来越多,承诺书在写作上具有一定的格式要求。大家知道承诺书的格式吗?下面是小编为大家整理的学校食品安全承诺书(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

  学校食品安全承诺书1

尊敬的家长、亲爱的同学们:

  你们好!

  不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如,学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的健康,甚至是生命密切相关。近期,在我国其它地方出现多次食品中毒事件,应该引起我们的高度警觉。为营造良好的校园食品安全环境,以实际行动共建校园食品安全环境。特此,向全校学生发出以下倡议:

  1、尽量在家里吃早餐,早餐吃饱、吃好。(提倡家长自己给孩子准备好早餐,或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆腐干等路边的不洁食品充当早餐,也不要到校门口吃早餐,既不卫生又不雅观。)

  2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。

  3、放学后及时回家,不在外逗留,不买“三无”食品(“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期),不吃辣条和过期变质的食品。

  4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋,为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。

  5、学习勤俭节约的精神,无特殊情况,不带零用钱来学校。

  让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起。自觉参与到食品安全的行动中,合力共建校园良好的食品安全环境!

  承诺人:

  20xx年xx月xx日

  学校食品安全承诺书2

  “民以食为天,食以安为先”,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。本食堂郑重承诺:

  一、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

  二、遵守“诚实守信”的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护—法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

  三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

  四、严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

  五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。

  六、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行“五隔离”:即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。

  七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

  八、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。

  九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

  十、认真冲洗操作间灶具和地面,仔细擦拭餐厅地面和桌椅,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

  十一、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

  十二、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

  十三、邀请学校相关领导经常检查饭菜质量,抓好卫生安全制度落实,保证学生健康就餐。

  十四、积极配合餐饮服务监管部门,自觉接受监督;提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。

  承诺人:

  20xx年xx月xx日

  学校食品安全承诺书3

  学校学生食品安全关系重大,开学后校长立即组织相关人员学习文件精神,为切实维护食品市场秩序,保护在校学生身体健康,学校教师应教育学生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向学生销售此类食品,我校教师特做出以下承诺:

  一、教育学生慎选甚至不吃“辣条”类调味面制小食品

  销售的各类“辣条”类小食品,如各种风味、各种名称的“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鸭肉”等,属于调味面食品,多以小麦粉或其他谷物粉为原料,添加香精、色素、防腐剂和调味料加工而成,一般高盐、高糖、高油,不宜过量食用。在食品监管部门组织的市场抽检中发现,此类食品中过量使用防腐剂、色素,菌落总数超标,假冒厂名、许可证号等问题较为突出,应谨慎选购,杜绝食用。

  二、科学选购饮料类产品,不制造销售三无饮料、冰糕等

  教育学生购买饮料,应以补充人体水分为主要目的,尽量选购品牌企业生产的、不含防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)的矿泉水、纯净水、牛奶、果汁、蛋白饮料等产品。不可过量饮用含有防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)的碳酸饮料、果味饮料、奶味饮料,谨慎选购包装低劣、色泽鲜艳、勾兑为主(香精、色素、防腐剂、甜味剂)的低档饮料。

  三、做到“两不、两少”

  选购食品或就餐,应尽量到有营业执照、食品经营许可证(包括食品流通许可证、餐饮服务许可证)的规范商店、餐饮店、食堂,购买有安全保证的食品和清洁卫生的食物,并注意留存购物凭证。不购买路边无证无照小摊贩售卖的卫生条件差,或原料来源不明、食品安全无保证的食品,不购买无标签标识、无厂名厂址的食品,少吃街边油炸食品,少吃路边生、凉食物。

  四、发现问题严肃处理

  上级部门或学校发现有教师制造、向学生销售此类食品,定严肃处理、从严处理。学校、教师应教育学生远离“五毛、一元小零食及饮料”。

  承诺人:

  20xx年xx月xx日


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