酒店应急预案

酒店应急预案

　　在日常的学习、工作、生活中，有时会有一些突发事件出现，为降低事故造成的损失，时常需要预先编制应急预案。我们应该怎么编制应急预案呢？下面是小编为大家整理的酒店应急预案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　酒店应急预案1

　　当工程部员工发现酒店内有烟火时，以下几点必须注意：

　　1、切勿急躁，保持冷静。

　　2、用最近的电话通知总机，拨零接通。

　　3、报上你的姓名、部门、及员工号。

　　4、说清楚发生地点（楼层及通道部位）。

　　5、说清楚就是什么东西在着火。

　　6、留在现场直到消防队员来到。

　　7、确认酒店所有工程部区域、所有员工已得到火警通知。

　　8、听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火势的因素，如关门、窗、可燃气体闸等，然后立即离开现场。

　　勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。如果不能确定，则限制住火或烟的区域，并立即撤走。

　　生命宝贵，请务必注意您自己的安全。

电梯应急程序：

　　1．所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工程师。

　　2．工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被困人数。工程部维修人员立即到达电梯所在楼层，同时确定电梯维修公司就是否应知道并给予帮助及维修服务。如果就是，致电电梯维修公司以使其采取应急措施。

　　3．工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认就是否应通知总经理，此时留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。

　　4．工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。

　　5．急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧急状况已消除，电梯已恢复正常运转，并详述维修过程。

　　注意：

　　当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行。

严重漏水及煤气泄漏应急措施：

　　给排水：

　　1、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。在漏水事件中，首先找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸。

　　2、利用一切可用之物，防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位，并将电梯升到最高楼层，防止机件受损。

　　3、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。

　　4、工程部员工应立刻行动抢险，尽量减少漏水造成的财务损失，此时并协助客房部一起将积水排出。

　　5、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门，在跑水的消火栓附近用正常的'消火栓在水管井泻水，在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。

　　6、水喷淋系统破裂后，应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门。

　　7、恒压给水系统

　　（1）发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。

　　（2）水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压力控制启停。

　　（3）及时报告主管工程师安排维修。

　　8、排水系统

　　1．污水井

　　（1）发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水。

　　（2）污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。

　　（3）即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，此时并于事后作维修报告。

　　2．排污管道

　　（1）排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。

　　（2）关闭破裂管对上的用水设备。

　　（3）调集沙包挡住电梯口和强电井

　　（4）报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。

　　3．通知相关部门

　　（1）给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时间。

　　（3）需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。

　　漏气：

　　1、在煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏严重，此时无论就是在煤气站还就是在别的地方，勿去碰触任何开关，勿去碰触任何电气设备。

　　2、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源（对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握）。

　　3、如果煤气起火，用水降温并防止爆炸。所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。

　　4、如果煤气起火发生在厨房，关闭所有闸门，同时用灭火器或防火地毯灭火。请注意起火的原料再采用水灭火。

　　锅炉、直燃机燃气泄漏应急预案

　　1、工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。遇有不寻常气体味道时，应小心处理。对煤气总挚的位置和开关方法应熟练掌握（电动、机械两种）。

　　2、锅炉、直燃机燃气发生泄漏时，当燃气浓度没超过爆炸下限20%时，应及时准确报警和切断燃气总管上的阀门及非消防电源，并启动事故排风系统。

　　3、锅炉、直燃机火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。

　　4、任何人发现燃气泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。

　　5、工程部接到燃气泄漏信息后，立即通知就近员工赶赴现场维持秩序，同时立即通知有关主管部门、工程部人员携带工具、设备赶赴现场。

　　6、管理和操作人员应坚守各自岗位，不得擅离职守；并组织指挥无关人员迅速撤离危险区域。

　　7、工程部经理立即到达现场担当现场指挥，统一调度分派各部门人员。

　　8、到达现场后，要谨慎行事，不可开灯开风扇及任何电挚。必须打开所有窗门，关闭煤气或石油气挚，严禁现场吸烟。

　　9、安保人员维持好现场秩序，同时协助工程人员抢险。

　　10、工程部人员协助安保人员对现场进行疏散，对其他员工及顾客进行解释安慰，并告诉其他部门员工及顾客故障将马上消除。

　　11、迅速查清燃气泄漏处，采取正确措施，排除泄漏点。

　　12、当事故排出完毕，应按操作规程，准确恢复和启动设备，重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫，直至投入正常运行。

　　13、现场恢复原状后，设备人员迅速查明原因，根据现场实际情况组织实施修复，修复过程中应尽可能减小对顾客与营业造成的影响。

　　14、故障消除后，各部门将现场恢复原状，同时向总经理汇报故障消除。

　　15、如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，等待救护人员及警务人员抵达现场。

　　16、事故消除后，工程总监应在2个工作日内将事故报告以书面形式向酒店汇报，事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事故时间、事故发生原因、以及今后防止事故发生的措施。