《国家中长期人才发展规划纲要》指出，要“培养造就数以亿计的各类人才，数以千万计的专门人才和一大批拔尖创新人才”，其中的大部分就属于应用型人才。对于培养应用型人才的高等院校，应该本着“基础理论适度、专业知识牢固、应用能力突出”的理念，加大力度强化实践教学。
一、应用型高校国际经贸专业的实践教学应当包括的内容
实践教学环节是培养应用型人才的根本途径，是学生理解、消化课堂知识的重要过程，为学生创造了广阔开放的空间、身临其境的感触和发展变化的社会经济背景，能有效激发学生的自主创新活力。实践教学包括实验、实习和毕业设计三大块，这三块教学学时之和占总学时的40％左右。更具体一点，应用型国际经贸专业的实践教学应当包括以下内容：
（1）课内仿真案例讨论，在专业基础课和专业课理论教学当中，精选真实案例组织讨论。案例核心事实接近真实，但处理和结果可以拓展讨论。
（2）利用网络教学平台进行模拟训练，既可以进行如制单、报关、网页制作等单项实训，也可以进行综合业务实训。亦即货物出口整个流程，从洽谈签约到货、证、船、汇，直到核销、退税等环节逐一地操作，提高学生的综合业务水平。
（3）组织专业讲座，请有实践经验的业界人士为学生讲授工作实例、常见问题以及新动态新趋势等，增加学生的间接经验。
（4）积极参加社会实践。假期社会实践，能够培养学生社会适应能力和职业道德。还有近年来中国贸促会商业行业分会主办的“全国商科教育学科竞赛”，是结合国际经贸专业的一项很有实践意义的行业社会活动，应当积极组织学生参与。
（5）专业实习，就是安排学生到商贸流通领域进行专业实践，从而了解商贸活动的一般规则和基本要求，参与进出口业务流程及各部门之间的联系，并了解行业人才的素质要求。
（6）毕业实习和毕业论文。毕业实习是学生在毕业前的练兵，为就业做好准备，提高综合素质。通过毕业论文的设计和制作，提高学生的专业理论水平。
以上内容中，前三项在校内，后三项在校外。就校内部分而言，主要涉及实验设施的硬件软件条件和资金投入，同时对教师教学水平也有较高要求；校外部分，则涉及相关企事业单位的多方面合作。
二、目前国际经贸专业实践性教学环节存在的不足
1.校外实践性教学环节的问题
要使国际经济与贸易专业的学生应用能力突出，必须建立健全良好的校外实训、实习基地。对这类基地来说，既要能配合教学需要安排生产作业周期、配备经验丰富的职业人士传授和指导实践操作，又要完成企业的工作任务和经营运作。学生到公司实习，对公司正常的生产经营活动形成一定的冲击，因而有些公司不愿意接受学生实习。同时对学生实习的管理需要严密的制度安排，需要学校、指导老师和企业的潜心合作。往往因为管理的缺失，使得实践教学环节得不到较好的效果，甚至有些内容根本就无法落实。
以通常教学安排来说，大学一年级要组织学生到相关外贸企业参观学习，使学生对国际经贸活动建立基本认识，为专业课学习做好铺垫。进出口业务涉及到商品生产、包装、运输、保险、商检、报关、制单结汇等环节，这一过程不可能由一次参观而达到深入全面的效果，大部分只能是走马观花，学生不能建立深刻影响。
实习阶段是国际经贸专业实践性教学最为关键的阶段。但是外贸单位有一些顾虑，除了前面分析的企业不太欢迎学生实习的一般原因以外，还有其特殊原因：首先在洽谈签约环节，贸易谈判及营销策略涉及到进出口双方的商业机密，而且在谈判中也需要营造特殊的谈判氛围，一般不会让实习生亲临其境，当然谈不上实习效果。其次，进出口业务涉及时间较长，实习单位很难有一单完整的交易过程让学生观其首尾。其三，进出口贸易涉及很多部门，业务工作量大面广，所需的人力、物力较多，实习过程的组织颇费周章，如果安排不好，费时费力还不见效果。因此，大多数情况下，实习生到实习单位后，也只能感受一下外贸企业的工作氛围，要想达到真正提升学生的实践能力的效果比较困难。
2.校内实践性教学环节的问题
在校内实验条件方面，首先需要投入一定的财力，建立实验室，购买适用的教学软件，其次对教师的教学水平有较高的要求。
在国际经贸实验室建设的资金投入方面，各类学校条件不一。能获得充足来源的毕竟只是少数，大多数院校只能权衡安排有限的资金。因此，实验室数量不足，硬件条件不充分，分摊到学生人头上的实验资源非常有限。软件方面，往往是从市场购买的现成产品，不一定适合本课程教学需要；即便一个较为适用的软件，也需要一个消化、吸收、创新的过程，才能实现好的教学效果。这就涉及另一个问题——合格的师资。
从实验效果来说，实验教学的目的，不仅仅是为了验证理论，更重要的是培养学生的动手能力。大多数高校教学试验比较现成化、实验讲义非常详尽，试验结果也只是验证书本上的相关知识，不可能让学生有更多的思考和创新，从而提升自主动手能力。有考察研究资料表明，德国高等职业专科学校的学生进行实验时，教师只提出实验目的和条件，至于方案制定和实验过程设计完全由学生自己查阅资料独立完成，这样才能真正提高学生独立工作能力，很值得我国高校借鉴。
师资方面，近年来，随着我国高等教育事业的快速发展，师资队伍的质量与结构确实有所优化，学历结构与科研能力迅速提升，但能够胜任实践类教学课程的师资显然不足。从实践教学考虑，国际经贸专业的教师必须有扎实的理论功底，同时还要有娴熟的业务经验，较强的外语说听能力，能理论联系实践地将知识与业务能力传授给学生。而事实上，许多专业老师是高校毕业后直接到高校任教的，理论功底没有问题，但在国际贸易实务、运输保险、商检报关、国际结算、商务外语沟通等领域的实践环节显然薄弱。教科书上的有些内容在文意上空洞艰涩，但只要有实践经历，通过简单的解释就能让学生理解掌握。
3.对实践教学的管理和监控严重欠缺
还有对实践教学效果管理和监控的问题。由于实践教学基地的多方面限制，大多数的社会实践、专业实习和毕业实习都采用比较分散的形式。学校很难对这种分散式的实践教学实施监控，指导老师也不能对个体学生的实习情况进行检查。凡此种种，掣肘了对实践教学的质量进行有效的管理和监控，更无从进行客观评估。例如寒暑假期间的社会实践是学生增强社会意识、提高人事沟通能力的`实践课程，但对于这样一个非常重要的活动过程，没有设定有效的组织和监督，多数学生都写一篇实践报告了事，很少有学生通过查找资料、走访企业、政府部门等获得第一手资料，并在认真分析的基础上形成社会实践报告。 "
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