摘 要：2015年中央一号文件提出，要大力发展农业产业化，促进一二三产业融合互动，以农业为基本依托，通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式，将资本、技术、资源要素进行跨界集约化配置，使农业生产、农产品加工和销售、餐饮、休闲及服务业有机地整合在一起，紧密相连、协同发展，最终实现农业产业链延伸、产业范围扩展、农民收入增加。本文以福建省古田县为例，简要探析农村三产融合发展情况。
关键词：农村三产;融合发展;发展模式
一、农村三产融合发展模式
早在20世纪90年代，日本农业专家今村奈良臣就针对农业面临的发展窘境，提出了“第六产业”概念，通过鼓励农户开展多种经营，从种植农作物发展到农产品加工与销售，以获得更多增值价值，推动农业和农村可持续发展，即农村三产融合发展，这种模式在日韩推广得较好。随着我国农业产业化不断发展壮大，农业发展形态由“生产导向”向“消费导向”转变，产业链、价值链等现代产业组织方式不断引入农业，三产融合发展模式逐渐多样化。
一是“公司+农户”发展模式，以农业产业化企业为龙头，组织农户共同参与，发挥龙头企业的组织、引导、带动作用，实施订单农业，确保农民增收增效。
二是“专业社+农户”发展模式，专业合作社以组织农民、服务农民为宗旨，有效解决了小生产与大市场的对接难题，促进了农村生产要素的优化配置，增强抗风险能力，降低生产成本，有效带动产品销售和增收致富。
三是“产供销”一条龙发展模式，公司集种植、生产、加工、销售和科研为一体，通过产品精深加工，使产业得到纵深发展，产业链充分延伸，大幅提高农产品附加值。
四是休闲观光农业模式，以农业生产为基础，以休闲观光为重点，以农村体验为目的，集产供销与休闲旅游服务于一体，是区域农业与休闲观光有机融合的一种新型农业，具有典型的乡村旅游和现代农业特色。
五是农民创业园模式，通过政策的引导和扶持，引进现代农业高新技术，打造一批市场前景好、科技含量高、经济效益优的农业示范项目，以辐射和带动周边农业产业的快速发展。
二、农村三产融合发展现状
随着农业逐渐走向规模化、产业化和现代化，土地流转不断加快，农民变身农业产业工人，农业龙头企业相继涌现，三产融合发展越走越深，形式多样，成效显著。
第一，传统加工产业为基础。2014年古田县粮播面积52.48万亩，粮食总产值5.24亿元，粮食加工产品除大米外，主要有粉丝、红粬、酱油、红酒等。红粬是古田县的特色产品，平湖镇玉源村全村100多户从事红粬生产，是典型的“一村一品”模式，从事红粬生产还带动了民间米酒酿造业发展，有效促进粮食转化增值。
第二，食用菌专业村为支柱。食用菌是古田县特色支柱产业，区域化生产明显，形成了“一村一品、一乡一业”生产格局。2014年全县食用菌总产量9.5万吨，产值达36.3亿元，占全县总产值60%左右。城东极乐村是名符其实的银耳生产专业村，全村90%村民从事银耳生产，现有银耳专用房1 000多座，年产银耳700多吨，成立了生产和加工技术研究所，通过技术革新，不断发展壮大，增加村民经济收入，还吸引外来富余劳动力200多人就业。
第三，农业生产基地为主导。示范基地能发挥农业集群集聚优势，提升辐射作用，古田县得天独厚的地理位置，温和湿润的气候，形成了独特的水果和茶叶产业，建设了双山千亩水蜜桃、仕坂高优晚熟油柰、天坤农场高优脐橙、玉源高优葡萄等示范基地和鑫垅茶叶、五蕴茶业、闰土农业、李氏茶叶、大桥公馆等标准化生态茶园。2014年全县水果面积11.9万亩，水果总产量7.1万吨，产值3.6亿元;茶园面积3.1万亩，茶叶总产量1418吨。
第四，农业龙头企业为带动。培育和壮大龙头企业是农业产业化关键，做强大企业，做大中企业，做活小企业，鼓励企业建设基地，促进龙头企业规模不断壮大。目前古田县共有20多家市级农业龙头企业，3家省级重点龙头企业，形成了以大丰工贸、金松食品、吉发食用菌等为代表的`食用菌加工企业，以海鹰工贸、华龙调味等为代表的农产品加工企业，以天坤农场、州洋农业等为代表的农业种植企业，以瑞云牧业、祥云牧业为代表的生猪养殖企业等。
第五，农民专业合作社为先锋。2007年我国《农民专业合作社法》实施以来，涌现出一批服务能力强、营运效益好的典型。目前全县农民专业合作社300多个，成员近万人，带动非成员农户3.6万户，土地流转入专业合作社的面积1.56万亩，占全县总面积的3.8%，拥有注册商标的合作社35个，通过农产品质量认证的合作社7个，通过食品质量安全生产许可证(QS)的合作社2个，省级示范社2个，市级示范社18个。
第六，现代观光农业为突破。凤都际面成功举办水蜜桃采摘节，平湖富达成功举办畲寨芙蓉李节，卓洋德云农业公司推出了葡萄观光采摘旅游，卓洋五蕴茶叶公司打造桂花谷温泉与生态茶园旅游，提升了古田农产品宣传效果，带动本地农业观光旅游的发展。
第七，省级农民创业园为引导。积极推进农业产业转型升级，谋求产业发展新突破，县政府出台了《关于扶持福建省古田农民创业园
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