太子参,又名孩儿参、童参等,是石竹科多年生草本植物,可以入药,又有“人参之子”的称号。太子参对于人体健康大有益处,可以益气生津、补益脾胃,多用于脾虚体虚、食欲不振、自汗口渴以及肺燥干咳等症状,同时是健胃消食片等的主要原料之一。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,对太子参的需求也在不断增加,因此,市场价格不断攀升。近年来,太子参种植倍受人们关注。基于此,对有关太子参林下无公害栽培技术进行研究。
1太子参概况
1.1植物特征
太子参为多年生草本,其株高7~20cm,块根呈现出长纺锤形,茎细弱,下部多呈现紫色,接近方形,上部为圆形、绿色。叶对生,下部叶为匙形或者是倒披针形,上部叶为卵状披针形至长卵形,其茎端的叶常4枚相集,呈现出“十”字形排列方式。花腋生,萼片四,白色。蒴果接近球形,成熟时自行裂开,种子呈扁圆形。
1.2生长习性
太子参喜温和、湿润以及相对凉爽的气候,忌高温天气和强光暴晒。同时,怕干旱和积水,耐寒冷,在气温低于15℃时可以发芽生根,当气温大于30℃时,则会停滞生长。适合比较疏松而且富含腐质的砂质土壤生长,2-3月出苗,4-5月植株生长比较旺盛,地下茎逐节发根、伸长以及膨大,5-6月为果期,6月种子成熟,6月下旬后地上的茎叶逐渐枯萎,叶片开始脱落,大暑时,太子参植株开始枯萎,参种腐烂,新参在土中分散开来,进入越夏休眠期。
2太子参林下栽培技术程序
太子参的生长习性使其在林下种植成为可能,因此中龄以下的速生林隙间或者高秆的其他植物中间作套种,可以有效利用自然生态环境满足太子参的生长需要,实现林茂药丰的目的,促进林下经济效益的提升。一般而言,太子参林下栽培技术程序为:林下地块选择-整地-繁殖方法选择-田间管理(中耕除草、排灌、施肥、半野生管理)-病虫草害防治-采收-加工。
3太子参林下无公害栽培技术
3.1地块选择
太子参林下种植尽可能选择地势高、干燥、不积水的地块,山地尽可能选择低山,东、西、北的阴坡或者是半阳坡;丘陵地块地势坡度不要太陡,陡度要小于20°;平地尽可能配备畅通的排水设施,并作高畦种植,附近设排水沟,保证大雨之后地块不积水。土壤方面必须是沙壤土或者壤土,并且具备一定的排灌条件;需要注意的是,纯沙土、重黏土以及涝洼积水、重盐碱地等均不可进行太子参的栽培。有关太子参栽套种需要的光照条件,保证栽培地隐蔽度大约为50%,既不能过于隐蔽,也不可没有光照。
3.2整地
种植地需要深耕20cm,畦宽为0.8m~1.4m,高度为25cm,畦面呈龟背形,沟宽度为30cm。太子参整地要精耕细作,确保土层疏松。种植前15h用50%辛硫磷乳油800倍液喷到畦面上,然后把表土翻入土层,避免产生地下害虫。由于参根细小、分叉多而且畸形,因此产量不多。太子参忌重茬,之前作物最好是甘薯或蔬菜。待前作收获之后,以每667m2施入腐熟厩肥2500~3000kg,施过磷酸钙或者草木灰20kg作为基肥,然后深翻25~30cm,确保整细耙匀。
3.3繁殖方法
太子参繁种方法主要有块根繁殖、种子繁殖以及扦插繁殖等,太子参套种生产一般使用块根繁殖的方法。块根繁殖一般在每年的10月上旬一直到地面封冻之前均可进行栽种,在选好的树林内施肥、耕细耙匀后确保两边离树墩的距离为50cm左右,树木行中做高15~20cm,宽度为130cm的弓背形畦,畦间距为33cm为宜,行距为15cm,在畦上开深度为7cm~10cm的沟,开沟后撒入基肥,稍微覆盖些土,按照株距为6cm把种参平放进去,种参头尾相接。然后依此类推,耧平后稍填压,每667m2地约需种参50kg。此外,需要注意种参的选择,在留种地内边起收边选择,尽量选择芽头完整、参体肥大、整齐无伤以及无病虫害的块根当作种参。如果块根断缺芽头则无法使用,且太子参的产量和栽种深度的影响有直接关系,栽种太深和太浅都不太合适。
3.4田间管理
3.4.1中耕除草太子参的幼苗生长比较缓慢,可以使用小锄进行浅锄1~2次,如果有草就立即拔除,确保田间无杂草。5月上旬植株己封行,可以停止除草。
3.4.2排灌由于太子参的生长习性(怕涝、怕旱、怕高温),生长过程中要保持在湿润、畦面不积水,块根膨大期间必须勤浇水,以促进块根可以快速生长发育。
3.4.3施肥太子参以施基肥为主,追肥与否要根据实际情况而定。对于苗壮、土层肥沃以及基肥比较充足的地块不必追肥,防止出现枝叶徒长的情况;如果太子参幼苗瘦弱,可以在4月上旬使用稀释的人畜粪约6t/hm2加磷酸二铵75kg/hm2进行混合浇灌。
3.4.4半野生管理在林间、林下栽培的太子参,也可以让其自然生长,注意水肥管理,视长势的具体情况而定。
3.5病虫草害防治
太子参病害包括病毒病、叶斑病以及根腐病等,虫害方面主要是针对白蚁、蝼蛄以及地老虎等,虫害防治要坚持以预防为主进行综合防治的原则,最好选择生物农药。化学防治要尽可能避免使用高效、低毒以及低残留的农药,在太子参采收之前的30d内切忌使用农药。病毒病防治办法:要减少病毒传染,保证种苗无毒。一旦发现病毒病,则可以使用病毒必克进行防治。叶斑病的防治办法:首先,对病株残叶进行清除,在其发病初期可以使用宝丽安1000倍液喷雾进行防治;在中后期可以使用70%的代森锰锌800倍液进行防治。根腐病的防治办法:太子参收获之后彻底清除其枯枝残体,集中堆积进行烧毁;发病初期可以使用50%多菌灵1000倍液对病株进行浇灌。
3.6采收加工
待每年6月太子参的地上部分逐渐枯萎,即可采挖。收获过程中要确保参体完整。采挖的鲜参使用清水将其洗净,在充足的日光下进行暴晒,大2~3d后及时翻动,扬去须根后即成生晒参,可以当作药材商品进行出售,太子参是以身干、无须根、大小均匀以及色微黄者为入药良材。太子参也可以放置在室内通风比较干燥的地方进行摊晾1~2d,确保根部完全失去水分变软,然后使用清水将其洗净,再放入沸腾的开水锅中进行浸烫2~3min,取出摊晒至干脆后将其装入箩筐,轻缓振摇撞去参须后可得烫参。
3.7留种
起参时,尽量选择参体肥壮、芽头饱满以及没有病虫害的块根当作种参,将其放置在室内较阴凉处沙藏,确保湿润,15d左右翻动1次。栽种时,可以将其取出后再次挑选。太子参与果树改造地套种,可能早期经济效益不明显,套种太子参可以达到以耕代扶、以短养长的作用。一般而言,太子参生长周期比较短,而且见效非常快,生长8~10个月即可收获,平均产量达100kg/667m2,收入约3万元/667m2。
4结语
结合太子参套种助农增收实际情况,对太子参林下无公害栽培技术进行研究,以期提升太子参的栽培技术水平。
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