泡功夫茶的步骤图

　　功夫茶是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，是汉族民间传统的品茶风尚。以下是泡功夫茶的步骤图，欢迎阅读。

　　1、温茶器

　　泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。

　　2、置茶

　　置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的。

　　3、洗茶

　　茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。

　　4、注水

　　注水时最重要是注意水温，如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。

　　5、浸泡

　　盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来。

　　6、出茶

　　出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯，以打圈式倒茶，每个茶杯都平均注满。

　　7、敬茶

　　敬茶尊老爱幼、互相谦让，这是中国人的`传统美德，尤以敬第一杯茶最为重要，受之者必在座“首席”。

　　8、品茶

　　品茶是功夫茶全套步骤中最讲究的一环，从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举，玩味再三，

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