——题记
嫁以前的日子是难熬的，父亲家里姊妹7个日子捉襟见肘，父亲每个月四十元零三角七的工资除了本身根本开销根本寄回家，我母亲生了我之后一天一天的瘦削，饿得弗成的时刻就用我父亲每月单位发的“保健红糖”冲水喝，久而久之就开端浮肿得了肾炎住进了病院，我也只有靠父亲买的“炼乳”过日子。小时刻的我长得又黄又瘦，养分不良，多亏外公外婆经常救济。不然会饿去世。
我的父亲是一个在部队历练了8年的铁道兵，铁道兵这个兵种如今已经成为了汗青，然则父亲一贯恋恋不忘那段当兵的汗青，一贯想在铁道兵网找到曾经的战友。父亲改行增援“三线”去了大年夜大年夜凉山，当了一个省属企业的书记。我的母亲文化大年夜大年夜革命时代黉舍停办没在持续读书，听外公说母亲在家哭了几天不吃不喝。后来父亲和母亲经人介绍熟悉娶亲了。从镇上嫁到乡间跟父亲两地分家。
日子一天天的熬着，终于有一天父亲的单位出了新政策，干部可以带家眷了，父亲很高兴的告诉我们这个喜信，我和母亲也去了大年夜大年夜凉山，母亲被安排在单位的“57队”，这个“57队”是当时有国度粮户口的家眷才进得去的，其实干的工作就是搬运器械，在当时还算“洋盘”的了。母亲的身材不好，这个别力活干起来确切吃不消，母亲经常说的一句话是“穷则思变”，我们得自力更生创造好的生活前提，思来想去想到一个赚钱的门路……说到这里我得说说曾经的“坝坝”片子，当时父亲的单位每个礼拜六晚上都邑放一场“坝坝”片子，你不知道每到礼拜六满球场坝满是人们凌晨安好的高高低低的板凳，除了本单位的职工就是四周十里八乡的老庶平易近。到了7点钟片子正式开演，那氛围切实其实跟过节一样，人们满脸的幸福神情仿佛跟如今的人买票中了大年夜大年夜奖一样。哪怕是大年夜大年夜冬天，也涓滴削减不了人们的热忱高涨，一个个端起火炉放坝子里几个一群的围着，冻得瑟瑟颤抖也眼瞅着银幕乐开了花。我母亲说这是一个“商机”，她可以买些瓜子、花生、生果之类的来卖贴补些家用。说干就干，第二天就去街上买背篓背了满满的一背篓瓜子、花生、生果还有豆腐干。到了礼拜六晚上生意还可以，似乎听母亲说赚了一块钱旁边。就如许过了一年多，母亲又认为一个礼拜才一次赚钱的机会，这不是长久之计呀，思来想去照样决定学一门手艺，她认为打衣服这行道不错，第二天就去找师傅，成果膏火要40元，吓了一跳，当时父亲一个月才40多元，交了膏火只有喝西北风，无奈之下只有掉落望而归。回家母亲辗转反侧睡不着，成果第二天跑单位的库房抱了一大年夜大年夜堆水泥牛皮纸口袋回家，成果母亲要自学打衣服，父亲一个同事的老婆有裁剪书，母亲厚着脸皮去借，借回来之后跟我父亲加班加点的用手抄手画，几天之后把这本书上的器械都画下了，接下来母亲不眠不休的开端进修裁剪，要回来的水泥纸口袋用完一堆又去要一堆回家，经由过程几个月的自学母亲终于学会了打衣服，开端用旧衣服改童装给我穿，那会我是班上穿得最好的，同窗们爱慕的眼神啊仿佛我是一个骄傲的“公主”。后来母亲开端从外面接衣服回家加工，为了保险起见照样先用水泥纸裁剪好精确无误之后再把样版放布上剪，逐渐的精深的手艺博得了大年夜大年夜家的承认，生意越来越好，母亲经常忙得顾不上吃饭。
一次有时的机会，母亲在街上看见有人在卖一种煮熟的肉，生意挺不错，出于好奇母亲就以前问他们这是什么味道的肉？很好吃是吗？他们说这是“卤肉”，加了很多喷喷鼻料可喷喷鼻了。说者无意听者有心。母亲回家跟父亲说她创造卖卤肉这生意挺不错，起首你们大年夜大年夜家都可以协助，其次这个卖吃的器械人们经常要吃周转快，不压成本，我也可以不加班加点的做。关于这个“卤肉”，父亲说他在部队吃过味道很好，主意不错，然则关键我们没人会做这个卤肉啊？咋办？思来想去父亲溘然想起一个战友如今在伙食团烧饭，他说他肯定会做，说完就急冲冲的跑去把他找来，他说卤肉的喷喷鼻料他知道须要些什么，然则他不会给肉上色。母亲说先不管你先告诉我须要什么喷喷鼻料我立时去买，至于上色彩往后再说。
就如许我们家开端漫漫的“卤肉”之路。至于给“卤肉”上色这个问题最终照样父亲一次次的炒白糖慢慢总结炒糖的火候解决了。
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