吃在泰城经验谈散文

　　原来岱庙北门有一家店的椒盐排骨不错，量又足，做的也很正点，比楼主说的那家要好很多，可惜后来换了厨子，味不行了。

　　温泉路北头，娃哈哈南一点，有一家“大红公鸡”，店很破，只有几间平房，连招牌也没有，只在墙上写着店名。可是生意很好，常有人开着大奔去吃。中午去晚一点，就会没座或没鸡了。鸡以前 14 元一斤，一只鸡得七八十元吧，不适合两三人去吃。不过除了鸡，别的菜不行。

　　大红公鸡往南，快到岱宗大街，路西有一个卖羊肉串的，叫什么活鱼馆好像，露天搭一个棚子那种。它那儿的鸡和鱼不错。鸡不是现在流行的蒙阴的那种炒法，是泰安本地的炒法，不过味很正，跟蒙阴光棍鸡有一拼；鲶鱼做的也不错，反正我湖北的同事说，跟他们老家做的水平差不多。那儿的生意不怎么样，所以如果在那儿吃的话，可以跟老板聊聊天，我就是在他的指点下，去大河拾了几块石头挌家里。

　　新汽车站对面临街有一家店，干煸鸡不错，煸法很独特，跟别的地方略有不同，可能是老板自己琢磨的吧。那家店好像开在一栋居民楼下面，很破烂，墙黑的看不出什么颜色来，连店名也没有，即使去过，一不小心也会走过。反正五年前，我在那附近住了整一年，竟不知道那儿还有一家炒鸡店，还是后来老婆带着去吃才知道的。发现它的位置的秘诀是：店外常放着几张又黑又破的桌子，也不知是吃饭用的还是打牌用的。不过，也已经几年没去吃了，不知道还在不在。

　　假设两个人出去吃（自己吃没意思），如果花费 20 元以下（不含酒水），随便凑合一下就好。 花费 20 — 50 元，范围太广了，先说华侨后面的。川菜馆的味道不错，她家的酸菜鱼、水煮肉片、锅巴肉片、干扁鸡都不错，其他的菜好像一般，环境也没变化。红灯笼的菜一般，我有优惠卡，每次菜金八折，不常去。大观水饺比较差，去了两次就不去了，不知为何还有这么多人。 说到大观水饺，想到水饺。喜欢刚开业的阿东， 4 年前吃过她家荠菜的水饺，认为是这辈子最好吃的水饺，不过现在很差。常香的水饺，很长一段时间一直去她家，不过味道不长，价格倒是不停得长，听说老板的女儿在澳洲，澳洲的学费最近一直高升，我可不想给她家的女儿交学费。要吃水饺，建议到仰圣街的朱老大，味道还行。

　　有朋友喜欢齐鲁大厦下面的排骨店，不过除了椒盐排骨，其他好像很一般。还有下面的一家川菜馆，名字忘了，在姚桂香的南面，味道也很一般。

　　终于说到水煮鱼了，康复路附近，接近铁路（具体一位置说不上来）的客家水煮鱼，老板娘挺热情，据说跟唐訾路北面是一家， 28 一条的草鱼，味道不错，辣椒可以做成辣椒酱，每次我都带回些炒菜吃，味道好正。

　　蒙阴光棍鸡，口味重的可以去二中下面那家店，口味轻的去易初莲花东面那家。

　　火锅，曾经的大胖不错，现在花费几十元，当然是蜀庄。

　　羊肉串、龙虾、炒鸡、鲶鱼、刷酱烧饼、炒面，西至铁疗，东至天烛峰，一时不知该从哪家说起，不过吃这些野味，饭后吃二片 PPA 不会有错，龙虾少吃，因为是用口水卤做的。

　　花费 50 — 100 元，肯德基、麦当劳。我本来想把这两家放在花费 50 元以下，可是老公说，如果男的想吃饱， 50 块是最少花费。谈恋爱的绝佳去处。如果男友少吃点，花费 30 就够了。泰山宾馆对面的泰山菜馆，是我最近常常想去的，菜的量比刚开业的时候增加了，但味道好象也有下降。不过依然很想去。

　　100 元以上（两个人一次吃去一张百元大钞，如果不是公款，会心疼的）。重庆小天鹅和庄户城都不错。这两家我都是公款才去吃。重庆小天鹅的乌鸡甲鱼汤一级棒。我有胃寒，吃到一半时，我的胃就像着火一样，但每次我都使劲的吃，才不管胃疼。

　　静雅的白菜、华泰的花生、庄户城的咸菜、华侨的小包、泰山宾馆的豆腐、大酒店的猪蹄,灵山大街中段泰汽东邻的丰盛园，是一家东北人开的，味道也是很地道，而且很实惠的,要吃东北菜还是去康复路中段的仁盛 , 最喜欢吃那里的干豆角炒肉，肉丝拉皮，西红柿炖牛肉。