导读：黄瓜也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，在中国各地普遍栽培，为中国各地夏季主要菜蔬之一。下面小编为大家带来观察植物黄瓜的日记，希望能帮助到大家。
观察黄瓜（一）
今天观察课上，老师发给全班同学每人一根黄瓜。。
当老师把黄瓜给了我，我瞟了一眼手中的黄瓜，见黄瓜的颜色是绿里透着黄，我发现在黄瓜身体上面有许多白色的小斑点，全身密密麻麻的斑点看上去像是穿了件绿底白点的外衣。上面还有几滴小水珠，晶莹的水珠浮在上面，它看上去又像一条又长又粗的鱼儿。
我把黄瓜放在耳边，用手轻轻地敲击了一下，立即有一种“哒儿” “哒儿”的声音发出，这声音听起来像是雨滴落下，又好像一个温柔的女士的高跟鞋踩在地板上的声音。
我用手轻轻地抚摸了一下黄瓜，有一种凉丝丝的感觉，让你觉得非常舒服。心里就像六月的炎热中忽然吹过来一丝凉风。
我用鼻子轻轻地闻了一下，那股清香味儿象山羊吃的嫩草那么新鲜诱人，让人忍不住想凑上前去咬一口。等我把黄瓜放进嘴里咬了一口，立刻，舌尖上有种涩涩的甜甜的的感觉，同时看见里面露出了淡淡的浅黄色的种子。
通过这次观察，我又进一步懂得了，要认清一件事物——眼·耳·口·鼻·手五员大将的重要性。
观察黄瓜（二）
昨天，妈妈买回几根青瓜，妈妈告诉我，青瓜也叫黄瓜，又名胡瓜，它产于印度，商人把它运到新疆，西汉的外交家张骞把它运到中原地区，再陆续传到全国各地，成为人们的一种常用蔬菜。
我拿了一根仔细的打量起来。它身穿着一件青绿色的衣服，跟绿草一样绿。它的形状弯弯的，长长的身子，像是一根从树上掉下来的小木棍，像我们常吃的冰棍，也像警察叔叔用的'警棍，还像门上的把手。
它的身上有一个花蒂，瓜皮、小刺、瓜肉和瓜籽，它头小，肚子大，有的还有纤细的腰。
如果它被刀切就会发出“咚咚”的响声，如果掉在物体上会发出“砰”的声音，如果用手掰开会发出“咔嚓”的声音。
我忍不住吃了一口，味道很美，又香又脆，感觉跟吃菜瓜、西瓜一样爽口。同时，有一缕淡淡的清香传入鼻孔，让人感到沁人心脾。
如果用手去摸青瓜的表皮会很粗糙，可以感觉有一些小刺，会扎痛自己的手，用手去摸瓜肉的时候感觉又光滑又湿润，凉凉的感觉通过手指传遍全身。青瓜是人们常用的一种菜，可以炒着吃，可以凉拌。它切成一片片敷在脸上很清凉，可以降低皮肤表面的温度，可以美容。在宴席上可以将切成一片片摆成一个圆圈，特别好看！黄瓜可以煲汤，通常有排骨黄瓜汤，有鸡肉黄瓜汤，这些成为人们的美味佳肴。
人们的生活离不开黄瓜。
观察黄瓜（三）
一天早上，我和妈妈到市场里买菜，我们看到了红彤彤的西红柿，橘黄色的南瓜，还有绿油油的黄瓜……
回到了家，我仔细的观察起黄瓜来。 黄瓜有弯弯的，有直直的。它们都穿着统一的绿制服。不过摸上去有些粗糙，它们的头上都戴着黄色的“小帽子”。再仔细一看，黄瓜身上还有许多的小白刺，疙疙瘩瘩的。
妈妈把黄瓜切开了，呈现在我们眼前的是淡绿色的瓜肉，瓜肉上嵌着白色的瓜籽，瓜籽密密麻麻地排列在上面，看上去有些乱。我拿起一片黄瓜放到嘴里，凉凉的，嚼上去脆脆的，满嘴都是清香。
中午妈妈给我做了黄瓜大餐，有：凉拌黄瓜、黄瓜寿司、黄瓜炒鸡蛋……我最喜欢的还要属黄瓜寿司啦！
晚上，我和爸爸看着电视，妈妈从厨房走来。我回头一看妈妈的脸怎么变绿了？原来妈妈把黄瓜切成薄片敷在脸上美容呢！妈妈又告诉我黄瓜的外皮还可以防癌呢！
我喜欢黄瓜，黄瓜不仅美味而且还能美容防癌，真是老少皆宜的好蔬菜呀！
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