我总喜欢作一些我所喜欢的比喻,我知道女人很可能不太乐意让我拿茶来和她们做类比。但如果我想让大家了解一样可能不是很熟悉的东西——茶,我就需要拿一样大家都熟悉的东西来展开谈。而且,这一样东西还必须引起你一开始的小小抵触或者反抗,谈完之后又要让大家有所认同。所以,我就写下了“茶与女人”。
还是从我最喜欢的谈起,绿茶。她是一个青春活力美少女(当然,如果大家实在觉得别扭,可以进行替换,比如此处换成“青春活力阳光男孩”),她浑身充满活力,让人见了精神抖擞。她最先是向你展示“姿色”的——一碗清汤,就好像一个身材姣好、清纯的女生。然后,你走近她,闻到了她的“清香”,而且这股子香味是天底下最独特的,可以转化为你的一股冲劲。你开始喝下去,甘甘的,心也甘甘的,一样一样的感觉。等了一阵子,甘开始转变成甘甜,再变成甜,心里也甜。最“美妙”的是,甜中还带香,此谓唇齿留香。
如果,在夜晚,“甚至”是深夜,你遇到了她。那,辗转反侧、彻夜难眠是总也免不了的了。
我们说红茶一般分两种,春茶和秋茶(当然还有夏茶)。尽管我没有过多地接触过比我大许多的女性,但我总觉得春茶就是那种三十岁上下的女性,她亦可以用姿色——“面色红润”来征服你,有时她好像还能闪闪发光,虽然总觉得不那么纯粹了。你还是很乐意接近她的,因为她是颇有些女人味的,那股子浓香也是很招人喜欢。
秋茶也差不多,香气淡了,味道却变得很浓烈,我们称赞她越来越有女人味了。
黑茶这种东西就不同了,她一定要是一个老女人才行。这里面还有两个标准:一不要那种装老的,好的老女人必须要有足够的故事;二不要那种倚老卖老的,好的老女人必须要会讲故事。
什么叫有足够的故事?就是故事有变化,有层次感。茶喝进去,味道会变化,最好是一泡变一个样。
什么叫会讲故事?就是讲故事不带任何“感情色彩”,让人听起来不会觉得艰涩难懂。茶的汤色要不浓不淡,喝完不能留有涩味(毕竟黑茶是后发酵的)。有涩味的茶,是不成熟的,她不能成为真正的老女人,不单让人尊敬不起来,还让人感觉不舒服。
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