慢城杂文随笔
前几日 路过慢城 不 那里不叫慢城了
听华姐说老板转业了 要改成教育机构 我说那真可惜
我还挺怀念那段给你们做各种黑暗料理的日子呢 系上围裙 站在咖啡机旁 打咖啡豆 压粉 呼出一阵阵氤氲 瞬间香气扑鼻 打奶泡拉花 捻一点巧克力 再煎上一份澳洲 炸点小吃 放一首慢缓缓的民谣 最后陷入沙发里 跟咖啡哥聊聊天 想喝酒就调杯鸡尾酒 想打牌就开局 能开黑就开黑 铃铛响了再招呼招呼客人
我倒希望自己以后也可以有一家咖啡店 像慢城一样 创意背景墙上是我大梅州的一河两岸 阁楼吧台是小清新的秘密基地 酒柜不止伏特加跟水果特调
还能遇上 每次都点一打啤酒一碟鱿鱼丝看电影的老夫妻 周旋于小蜜与老婆之间奇怪的男人 喜欢坐在窗边喝不甜的`港式打王者的漂亮女孩 习惯每周末带着孙女来喝果汁的阿婆 一晚上边喝一壶曼特宁边玩狼人杀的成熟男人 又或者是寻味而来的老顾客
可是啊 这样的店终究做不久 慢城辗转多人之手 曾经辉煌岁月 曾经经营惨淡 曾经起死回生 而如今 老板和他的合伙朋友都放手了
老板放生了他的梦想
我还记得 老板请吃羊肉那次 他说他不知道怎么办 慢城问题到底出在哪里 当时我们都很沉默
到后来厨师哥走了 来了两个新同事 却也难挑大梁 再后来我和萝莉姐也走了 所有人好像开始上起了直落 可是谁的心思又在店里
到现在 慢城执行群还在通讯录里 没有人退群 老板也没有解散 就留个念想吧。
我还挺怀念那段给你们当法官的日子
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