第一次听到这句话时，我有点懵懂，点点头但不敢苟同，因为当时的我就没有这样的梦想，觉得太夸张了。
走到今日，依旧认为这句话有点过分渲染，但于我来说它已不再是原意表达的那么简单，而是一种境界、一次回归，蕴含的是女孩成长后沉淀的那份宁静。
说这句话的是一位男性长者，他说：他最大的愿望就是可以为自己的女儿开个咖啡馆，每天读读书、听听音乐，偶尔来一两位有缘人，磨一杯香浓咖啡，伴着轻柔的音乐，交谈、放空、自得…，无忧无虑，不用考虑经济效益，只是静守那份宁静。
[1]关于咖啡馆
咖啡馆，精致的设计，别样的味道。喜欢咖啡馆的人会发现，大街小巷有着各种各样的咖啡馆，千差万别、各有风趣，文艺的、清新的、深沉的、摇滚的…，尤其是在胡同深处，曲径通幽处偶遇一个咖啡馆，总是能带给人惊喜。每个咖啡馆也都有着与众不同的名字，一半一伴、漫咖啡、雕刻时光…彰显了不同主题，也蕴含了美的愿景。
咖啡馆，小资的情调，宁静的韵致。喜欢喝咖啡的人一般都会被冠以小资、有格调，确实咖啡与酒吧、大排档、火锅的喧闹不同，和缓的音乐，伴着浓浓豆香，宁静中自有着淡然与超越。与茶的不同在于，茶更加传统，底蕴深厚，人人可以喝茶，却不是人人可以品茶，所以年轻人更加偏爱于咖啡，手拿一本书，点上一杯咖啡，坐在那里发呆、沉浸到书的世界中，空气中弥漫的是雅的韵味。
当我第一次听到这句话时，我不是一个喜欢喝咖啡的人，也不会经常出入咖啡馆，除偶尔朋友同学聚会坐坐，很少涉足，所以没有太大感觉。
但走着走着，却越来越喜欢上了咖啡馆的格调，到一座城市旅行，走累了就会看看周边是否有咖啡馆，点一杯美式咖啡，坐下，拿出随身带的书去读；住青旅的时候，也会和老板聊天，建议开一个咖啡馆，增加吸引力，扩大知名度；参加论坛讲座休息间隙，也会想到来一杯咖啡提神…，就这样咖啡馆、咖啡成了一种依托，不再是一个地方、一种液体，而是一缕心绪，越来越喜欢它的清、静和淡，也越来越喜欢研究不同咖啡馆的`设计，探寻每个咖啡馆里不为人知的故事。
[2]女孩和咖啡馆
有些女孩与咖啡有着一样的味道。尽管不同的咖啡馆有着不同的趣味，但总体格调是相同的，喜欢去咖啡馆的女孩一般也是有着独特个性，喜欢宁静的个体。逃离纷繁复杂的工作生活环境，短时来到一片静土，静静的享受自己，那是一种清淡雅致的韵味，不急不躁，沉默淡然，慢慢的感受时光流动，深深的体味命运波澜，独自、漫想，孤独、真实，交相辉映却又无限宽广，自由自在。
有着咖啡馆梦的女孩。开一个咖啡馆，认识一群志同道合的朋友，倘若再伴有一个小书屋，那将是何等的奇妙和惬意。书香、咖啡香淡淡的相得益彰，偶尔组织一两次公益读书活动，为爱书之人提供一个安适场所，静静的融入、脱离，千丝万缕中淡然自得。拥有这样咖啡馆的女孩将是多么的知性舒适、纯真美丽，一袭长发中是素雅的化身。
曾经的我认为，到一个风景秀丽的小镇，开一个客栈，与来自全国各地的驴友交流，通过文字去记录不同人的故事，偶尔出发，书写自己的经历，是最惬意的事情。现在想来，开一个咖啡馆更妙，与客栈相比，咖啡馆是慢的、清静的、自在的、有味道的，更是清新脱俗的、宁静自得的，拥有一个咖啡馆的人必然是有故事的人，有着伴随时间流逝沉淀下来的那份宁静自然。
对咖啡馆的爱也是随着时间去慢慢积淀的。这是一个循序渐进的过程，当你无知无懂时，追求成长、理想是首选；当你积淀努力时，实现成就、目标是核心；而只有当你经历了更多，成长了许多，心慢慢静下来，渴望淳朴、淡然时，也许会开始喜欢咖啡馆的宁静和风韵。
对咖啡馆的喜爱也只能成为一部分人的生活，首先这需要心境，其次更需要物质，但它却体现了一种不同的追求和梦想，也许不可以时时而为之，但却可以偶尔追逐，放下思想和时间，沉默、淡然，自由自在、回归本然。
当然，咖啡馆也不是人人都可以开的，但是这份淡然却是人人都可以获得的，在咖啡中体味人生也是别样的风情。
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