两千多年前,卡尔迪还是土耳其红海岸边一个山村里的小羊倌。
一天,他赶着羊群来到一个从未来过的山上,这里草场十分好。突然,几只小羊脱离了母羊兴奋地狂奔起来。这周围全是悬崖峭壁十分危险,他赶紧制止了狂奔的小羊。接下来的几天,羊群只要到了这里,都会如此兴奋。几天后,他终于发现,凡是羊吃了这里灌木上的一种黑浆果,便会兴奋地活蹦乱跳。卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,吃下几颗后,他很快也兴奋起来。卡尔迪就像发现了新大陆一样,每天都在兜里装上几粒黑浆果,逢人便会让他们嚼着吃,说可以提神。
特格鲁是附近修道院的一位修道士,卡尔迪把这种果子也介绍给了他。他尝过以后,虽然感觉很精神,但味道实在有些苦。于是,他将这种浆果泡在水里想稀释一下苦涩,可令他没想到是,泡过之后的黑浆果水,不但少了一些苦涩,而且还有一种特别的香味。接下来,他不断尝试对该果子进行改进,用热水泡,加糖……这就是今天流行世界的饮料——咖啡的雏形。
在人类历史上,咖啡是一项重要发明。但如果没有卡尔迪的好奇,没有特格鲁创新般的尝试,就不会有咖啡的诞生。人的成功有时像咖啡的诞生,有两个人必须感谢,一个是发现你的人,另一个是勇于尝试、善于挖掘你潜能的人。
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